Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Бюджетное и сытное блюдо из двух пачек «Роллтона»

Готовка займет меньше десяти минут.

Этот рецепт идеально подойдет студентам и всем, кто любит сэкономить. Обойдется очень дешево, но вкусно и сытно.

Сгодится «Роллтон» или любая другая лапша быстрого приготовления. Учтите, что от приправы в пачке будет зависеть итоговый вкус всего блюда.

 •••

Как понять, что в квартире завелись клопы

Как понять, что в квартире завелись клопы
Как понять, что в квартире завелись клопы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как понять, что в квартире завелись клопы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бороться с вредителями нужно незамедлительно.

Чистое на первый взгляд помещение может оказаться рассадником клопов. Чаще всего они живут в мягкой мебели. Если однажды утром вы обнаружили на себе красные пятна, которые чешутся, вполне возможно, что это именно по их вине. Эти насекомые бодрствуют по ночам, так что днем вряд ли покажутся на глаза.

Второй признак — сброшенный панцирь. Молодые особи меняют его каждые 7-14 дней. Маленькие светло-коричневые чешуйки могут быть найдены на мебели или на полу.

 •••

Как избавиться от плесени в погребе

Как избавиться от плесени в погребе
Как избавиться от плесени в погребе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как избавиться от плесени в погребе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Время тянуть нельзя.

Если вы увидели небольшой заросший грибком участок в погребе, не откладывайте борьбу с вредителем на потом, иначе без дезинсекции не обойтись. Плесень настолько опасна, что ей можно даже отравиться.

Главными причинами развития грибка являются высокая влажность, плохая вентиляция, применение для строительства зараженного дерева и гниение овощей.

 •••

Как правильно готовить хинкали

Как правильно готовить хинкали
Как правильно готовить хинкали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как правильно готовить хинкали
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оказывается, проблема решается на раз-два.

Многие хозяйки сталкивались с тем, что домашние хинкали рвутся. В итоге вся прелесть блюда теряется, потому что из него вытекает бульон.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что самое главное — правильно приготовить тесто. Для этого особенно важна правильная, равномерная раскатка.

 •••

Самые вкусные соусы к пельменям

Самые вкусные соусы к пельменям
Самые вкусные соусы к пельменям
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самые вкусные соусы к пельменям
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Захочется попробовать каждый вариант.

Соус имеет для блюда большое значение. Стоит только верно подобрать его, и еда раскроется по-новому.

Даже с пельменями можно экспериментировать. Попробуйте поесть их с разными добавками, а не только с привычным майонезом или сметаной.

К куриным 

Эти пельмени лучше всего сочетаются с чесночным соусом. Смешиваем в равных пропорциях сметану и майонез, добавляем 2-3 зубчика чеснока (в зависимости от его остроты), посыпаем зеленью.

 •••

Рецепт картофельных шариков с сыром

В составе и готовке нет ничего сложного.

Когда картофель фри надоел, а за чипсами лень бежать в магазин, на помощь придет рецепт картофельных шариков с сыром. Такое вы наверняка видели в рекламе, но вот на каждом углу эту закуску не купишь.

Отварите и растолките картофель, как на пюре. Затем добавьте две столовых ложки муки, соли по вкусу и перемешайте. Сделайте маленькие лепешки из полученной массы и в середину каждой поставьте по кусочку сыра. После чего скатайте шар так, чтобы последний ингредиент оказался в середине.

 •••

Вред и польза народных средств для стирки

Постиранное белье
Постиранное белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Постиранное белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ориентируйтесь на строгую инструкцию.

Некоторые хозяйки принципиально избегают бытовой химии в вопросах стирки одежды. Они отдают предпочтение народным средствам — уксусу, соли, лимонной кислоте и многому другому. Есть ли в этом смысл?

Руководитель клининговой компании Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что с загрязнениями все-таки лучше справляются специальные пятновыводители.

 •••

Рецепт настоящей южной пахлавы

Рецепт настоящей южной пахлавы
Рецепт настоящей южной пахлавы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт настоящей южной пахлавы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О печенье и не вспомните.

Пахлава не оставляет равнодушным никого, кто хоть раз пробовал ее свежей. Это южное лакомство при правильной готовке получается сочным, мягким и ароматным.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом этой сладости. Записывайте — важен каждый шаг.

 •••

Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы

Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы
Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Польза в каждом кусочке.

Свекла может стать хорошей основой для десерта. Да-да, вы не ослышались: на этот раз борщи и селедку под шубой готовить не будем.

Пряничные оладьи обязательно понравятся вашим домочадцам. Наверняка вам их придется готовить еще не раз.

 •••

Как использовать воду от макарон с пользой для цветов

Как использовать воду от макарон с пользой для цветов
Как использовать воду от макарон с пользой для цветов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как использовать воду от макарон с пользой для цветов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многим такое и в голову не приходит.

Вместо того, чтобы выливать в раковину воду из-под макарон, используйте ее с умом. Раствор полезен для комнатных растений, поэтому можно смело поливать им цветы.

В воде от макаронных изделий содержится натуральный крахмал, богатый минералами и витаминами. Эта жидкость послужит отличной подкормкой для растений. Главное — остудить ее перед использованием.

 •••