Екатерина Палкина

Промораживание — эффективный метод предпосевной подготовки для некоторых растений. Таким образом семена раньше прорастают, а росток становится более здоровым и жизнеспособным.

Однако эта методика подходит не всем культурам. Одним достаточно охладиться при —1°С, другим же комфортно и при —15°С. Это зависит от того, какой климат ближе растению.

Жучки, клещи и черви вряд ли оставят в покое огород даже в холодную пору года. Вредители спокойно отправятся на зимовку, а весной снова начнут мучить растения.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» намекнул, что избавиться от этих паразитов непросто. Они могут «спать» едва ли не везде. К счастью, с ними можно бороться, главное — не тянуть время.

Как бы ни старались хозяйки хранить лук и чеснок там, где повыше и посуше, овощи все равно портятся. Оказывается, есть конкретная температура, при которой гниль обойдет плоды стороной.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что срок хранения продлевают пониженные температуры, но не менее +5°С. Потому что после такого лук и чеснок, попав в более теплое место, начнут моментально прорастать.

Многие дачники, особенно начинающие, считают, что нельзя испортить грунт органическими удобрениями. Они щедро посыпают землю навозом и компостом каждый год, даже не задаваясь вопросом: а надо ли это делать?

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что всем растениям они полезны, но каждое нуждается в этих удобрениях по-своему. Многое зависит от количества.

У многих дачников на участках растут несъедобные грибы. Своим видом они не только портят картину, но и заставляют переживать за другие растения.

Однако бояться за грядки и посадки не стоит. Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что грибы таким необычным образом указывают на качество грунта.

Бывает, что даже у живущих рядом огородников морковь растет совершенно разной. Дело не в сорте. Оказывается, нужно внимательнее следить за составом грунта и графиком полива.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что во всех пороках виновата почва. Если грунт тяжелый, то овощ растет корявым, многовершинным, неровным. При этом нельзя переусердствовать с органическими удобрениями — корнеплод их не любит и его корешки быстро гниют.

Обычный майонез подходит едва ли не к каждому блюду, но вряд ли придаст ему пикантности. То ли дело луковый соус! Он украсит мясо, бургеры, шаверму и многое другое.

Этот рецепт хорош тем, что в нем только натуральные ингредиенты. Майонез из магазина вряд ли будет хоть на шаг близок к натуральному составу.

Когда овощи вырастают не такими, какими ожидают увидеть, их тут же пытаются списать со счетов и не допустить попадания в пищу. Например, зеленые помидоры принято считать ядовитыми, а морковь не того цвета подвергается осуждению.

Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что зелень на моркови и других овощах — всего лишь реакция на солнце. Никакой опасности они при этом не несут.

Дуб растет десятилетиями, но если все-таки решились взять опеку над таким непростым деревом, научитесь для начала его правильно высаживать. Этот процесс всегда доставляет стресс «товарищам» из растительного мира.

Найдите подходящий участок. На нем должно быть много света и пространства. Не сажайте дерево рядом со строениями — отступите хотя бы пять метров. Почву стоит выбирать не слишком влажную, не кислую. Соседи в виде хвойных деревьев не подойдут.

Большинство огородников выращивает чеснок из зубчиков, несмотря на то, что это трудоемко и не всегда оправданно. Далеко не каждый из них прорастает, а нередко и вовсе гниет.

Есть альтернатива, которая поможет сберечь урожай и вырастить намного больше овощей при маленьких затратах. Нужно всего лишь сделать выбор в пользу бульбочек. Четыре стрелки заменят 200 зубчиков — только посчитайте, сколько целых головок будет сохранено!