Екатерина Моран

Приготовить из банана можно не только смузи. Сладкий фрукт не грех запечь в духовке — получится не только питательно, но и очень вкусно, особенно если добавить к нему несколько секретных ингредиентов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом блюда. Для приготовления понадобится:

• 3 банана,
• маршмэллоу,
• шоколад.

Далеко не все дети и даже взрослые способны есть куриную печень и при этом не воротить от нее нос. Однако блинчики по простому, но весьма необычному рецепту заставят изменить мнение об этом продукте.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился кулинарным секретом. Для приготовления понадобится:

• 2 стакана муки,
• соль и сахар по вкусу,
• 2 яйца,
• 1 стакан молока,
• полтора стакана воды, 
• 50 миллилитров растительного масла.

Для начинки:

• 300 г печени,
• 100 г моркови,
• 100 г лука, 50 г сливочного масла,
• 100 миллилитров сливок,
• 15 миллилитров растительного масла.

Вырастить красивый «сад» у себя на подоконнике — это еще половина дела. Куда важнее сохранить растения целыми и невредимыми.

С этой задачей отлично справляется подкормка из кефира. Процесс займет всего минуту, а результат точно порадует глаз.

Понадобится:

• 100 мл кефира 2,5% жирности,
• 1 л воды.

Воду нужно заранее отстоять и прокипятить, затем смешать с кефиром. Далее подкормить политые цветы приготовленным раствором.

Для лучшей защиты листьев растений от бактерий можно побрызгать кефиром и на них. Использовать такую подкормку нужно лишь раз в три недели, сообщает портал «Со вкусом».

Свинина, приготовленная с овощами на сковороде, — универсальное блюдо. Мясо получается очень сочным за счет соуса, а подавать его можно с любым гарниром.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты домашней кухни» Наталья Имшенецкая поделилась рецептом. Для рагу понадобится:

• мякоть свинины — 500 г,
• лук — 1-2 штуки,
• морковь — 1 штука,
• болгарский перец — 1 штука,
• растительное масло для жарки,
• соль, специи — по вкусу.

Фасолевый суп — настоящий шедевр грузинской кухни. Блюдо, в котором не используется мясо, получается сытным и станет любимым яством семьи.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога Станислав Ручкин поделился своим рецептом. Для приготовления понадобится:

• фасоль красная консервированная — 800 г,
• луковица крупная — 1 шт,
• картофель — 500 г,
• чеснок — 6 зубчиков,
• сливочное масло — 30 г,
• растительное масло — 2 ст. л,
• томатная паста — 1 ст. л,
• кинза — 7 г,
• вода — 3 л,
• перец черный молотый — 1/2 ч. л,
• хмели-сунели — 1 ч. л,
• соль — 1,5 ст. л.

Лещ в духовке — это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо. Приготовить такое не составит труда даже тем хозяйкам, которые опасаются работать с рыбой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Кухня для всех» Алексей Рогозин поделился своим любимым рецептом. Для блюда понадобится:

• Лещ — 1 килограмм,
• Лук красный — 180 граммов,
• Мука пшеничная — 1 столовая ложка,
• Куркума — половина чайной ложки,
• Хмели-сунели — 1 столовая ложка,
• Соль, перец по вкусу,
• Растительное масло — 2-3 столовых ложки.

Банановый хлеб — прекрасное дополнение к утренней чашечке кофе. Если знать несколько хитростей, то лакомство получится по-настоящему вкусным.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом вкуснейшей выпечки.

Для приготовления понадобится:

• Яйцо — 1 штука,
• Соль — щепотка,
• Сахар — 80 граммов,
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка,
• Молоко — 150 мл,
• Растительное масло — 60 мл,
• Мука — 150 граммов,
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка,
• Бананы — 2 штуки.

Лопнувшие вареники с вытекающей начинкой — не самая приятная картинка. Избежать этого можно, если знать несколько хитростей.

Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым, следует позаботиться об этом еще на этапе готовки теста.

Не стоит перебарщивать с мукой, и лучше не полениться ее просеять. Чаще всего начинка вытекает из вареников, внутри которых находится вишня.

Чтобы этого не случилось, нужно предварительно заморозить ягоды. В таком случае ягода не успеет пустить сок во время лепки.

Вкусно приготовить борщ — это только полдела. Чтобы получить максимальное удовольствие от блюда, можно сделать необычные и очень сытные бутерброды.

Потребуется:

• 200 г соленого сала,
• 4 зуб. чеснока,
• 5 горошинок черного перца,
• половину пучка укропа,
• красный перец по вкусу,
• несколько ломтиков цельнозернового хлеба.

Очистить поверхность сала от лишней соли и снять шкурку. Протереть сало бумажными полотенцами, затем нарезать его на небольшие кусочки.

Куриный бульон только кажется простым в приготовлении блюдом. Без учета нескольких хитростей он на вкус рискует получиться пресным и «пустым».

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова рассказала о важных нюансах приготовления. Как выяснилось, все дело в яблочном уксусе. На 3,5-5 литров понадобится всего 30 миллилитров вещества, однако результат превзойдет все ожидания.