Шеф-повар поделился рецептом запеканки из хурмы
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Отлично подойдет на завтрак.
Превратить скучную хурму в настоящий кулинарный шедевр под силу каждой хозяйке. Запеканка из этого фрукта с добавлением овсяных хлопьев точно никого не оставит равнодушным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом. Вам понадобится:
- хлопья овсяные, 110 г;
- хурма, 250 г;
- масло сливочное, 100 г;
- яйцо куриное, 2 шт.;
- сахар, 60 г;
- соль, щепотка.
«Сливочное масло растопить, добавить соль и сахар, затем перемешать. Туда же добавить предварительно очищенную хурму, перемешать. Добавить два яйца и снова все перемешать.
Всыпать овсянку, вылить в подготовленную форму для запекания. Готовить при 180 градусах в течение 25 минут».
