Что нужно учитывать при приготовлении гречки
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Эти знания вам еще пригодятся.
Начинающие хозяйки ошибочно считают, что гречневую кашу сложно чем-то испортить. Продукт при неправильном способе варки может развариться, прилипнуть к утвари или же вовсе пригореть. Однако благодаря нескольким правилам процесс пройдет «без сучка и задоринки».
В первую очередь, важно соблюдать соотношение воды и крупы. Идеально, если придерживаться пропорции 2:1.
Гречку следует варить исключительно в холодной воде. Соль нужно добавлять сразу, как крупа закипит.
Готовить ее нужно на медленном огне в течение 25 минут с момента закипания, пишет портал Сooku. Приятного аппетита!
