Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
У вас точно такие есть в шкафу.
Капроновые колготки не вечны. Они рвутся и изнашиваются. Однако не спешите отправлять их в мусорную корзину. Есть несколько способов, как применить их в хозяйстве.
Конечно, хранением в колготках лука или чеснока уже никого не удивишь. Так много десятилетий делали наши бабушки и мамы, благодаря чему овощ оставался сухим и невредимым.
Такой гарнир точно удивит гостей.
Жареной картошкой или пюре уже особо гостей не удивить. Да и запеченные дольки в духовке тоже особой красотой не отличаются. Вызвать восторг и восхищение поможет картофель гармошкой, который щедро сдобрили чесноком и специями.
На саму готовку уйдет не более 10 минут максимум. Но результат превзойдет все ожидания.
Любители голубцов часто отказывают себе в приготовлении блюда из-за капусты. Листья, в которые заворачивают начинку, нужно долго варить, чистить и тратить на это свое драгоценное время. Справиться с этой задачей можно всего за несколько минут.
Есть способ подготовки листьев без кипятка и кастрюли. Понадобиться лишь микроволновая печь и пищевая пленка.
Такой товар можно покупать спокойно.
Без муки редко можно приготовить какую-то выпечку, а еще многие повара добавляют ее в соус для загустения или используют как панировку. Но выбрать качественный продукт не так уж и просто. Купить среди десятков марок самую лучшую можно благодаря советам Роскачества.
Специалисты исследовали 25 наименований самой популярной муки в стране. Пшеничный порошок должен был быть без примесей, затхлого запаха, не горчить и не содержать токсичных веществ.
Обязательно проверьте холодильник.
Испорченный и мягкий чеснок, на котором уже появились темные пятна, выбрасывать не стоит. Он сможет отдать аромат и вкус вашим блюдам, если проделаете небольшую хитрость.
Таким простым лайфхаком пользовались еще в послевоенные годы, когда продуктов было не очень много, а денег на то, чтобы купить новые, не хватало.
Домашние сметут все с тарелки.
Знаменитая певица Анита Цой не представляет свой праздничный стол без одной важной закуски. Ее она ни в коем случае не покупает в магазинах, а делает на кухне самостоятельно, даже несмотря на сильнейшую занятость.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка пошагово объяснила, как именно она готовит «битые» огурцы. Блюдо съедают до чистой тарелки.
Обязательно попробуйте сделать так же.
Елена Проклова после перенесенного инсульта не стала ярой ЗОЖницей и не перешла на овощи и фрукты. Известная актриса безумно любит мясо и не собирается отказываться от любимого яства.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка рассказала, что обожает готовить не на кухне, а на участке рядом с домом. Мясо получается с дымком и очень ароматным.
Котлеты обожают есть все, но вот сама готовка порой приносит много неудобств хозяйкам. Кухня забрызгана жиром, отмывать приходится не только плиту, но и шкафчики рядом. Выход из этой неприятной ситуации есть.
Крышкой закрывать котлеты не рекомендуется. Они становятся слишком мягкими, а конденсат от сковороды, попадая в раскаленное масло, еще больше пачкает пространство вокруг.
Если времени готовить полноценный обед или ужин нет, а утолить голод все же нужно, спасет сытный салат из картофеля. Простым рецептом поделился Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар объяснил, что с ингредиентами можно экспериментировать, но основу оставить классическую.
Иногда в порывах страсти хозяйки готовят огромный тазик «Оливье», который съесть вся семья сразу не в состоянии. Казалось бы, можно его заморозить, но и тут есть свои нюансы.
Например, если вы уже успели заправить салат майонезом, то ему точно не место в морозильной камере. Любимый миллионами гарнир в таком состоянии можно хранить только в холодильнике, да и то не более 12 часов.
