Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

На старой сковороде можно жарить блюда, используя пергамент

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, как все элементарно и просто.

Наверняка в хозяйстве у каждого есть сковорода, которая совсем неновая, да и жарить на ней просто невозможно. Все подгорает и рассыпается. Исправить ситуацию можно.

Есть проверенный лайфхак, который поможет буквально вдохнуть «новую жизнь» в кухонную утварь. Пригорать точно больше ничего не будет.

 •••

Врач объяснил, что можно есть не более 100 граммов колбасы в неделю

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно «заигрывать» со здоровьем.

Колбаса отлично утоляет голод и прекрасно сочетается практически со всеми бутербродами. Однако яство оказалось не таким уж и безопасным, предупредил врач Алексей Парамонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus гастроэнтеролог объяснил, что каждый день есть колбасу не стоит. Увеличивается риск заработать серьезные недуги, например, рак, если есть такая предрасположенность.

 •••

Рецепт вкусной томленой гречки в духовке

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каша получится просто бесподобной.

Раскрыть все вкусы и ароматы гречневой крупы поможет духовой шкаф. Если раньше такую кашу долго томили в печи, то сейчас времени уйдет в разы меньше, а вот результат точно обрадует домашних.

Гречка в горшочках станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, добавлять к ней можно все, что душа пожелает: грибы, овощи, курицу, приправы и специи.

 •••

Проверенные способы отличить сливочное масло от подделки

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти советы вам пригодятся еще не раз.

Очень просто купить масло дрянного качества. Подсунуть в магазине или на рынке нерадивые продавцы способны и спред, и смесь с маргарином. Есть действенные методы отличить качественный продукт от ненатурального.

Для начала обратите внимание на цвет. Настоящее сливочное масло не будет желтить. Оно ближе к белому цвету, так как изготавливается из молока. Если масло желтое, то, скорее всего, либо там красители, либо добавки.

 •••

Почистить рыбу от чешуи можно с помощью горячей и холодной воды

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь вы будете делать только так.

Чистить сырую рыбу — занятие не из легких и далеко не из самых любимых у хозяек. Чешуя летит в разные стороны, где-то предательски остается и пачкает одежду. Однако этот процесс можно значительно упростить.

Есть проверенный кухонный лайфхак, который вы точно возьмете себе на карандаш. Он простой и помогает справиться с «вредными» морскими обитателями всего за пару минут.

 •••

Рецепт колбасы в кляре на скорую руку

Колбаса в кляре
Колбаса в кляре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса в кляре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуску можно взять с собой.

Если в холодильнике есть колбаса, то даже из нее можно приготовить вкуснейший завтрак — и речь идет вовсе не о бутербродах. Закуска больше напомнит оладушек, но с «изюминкой» внутри.

Необычное яство готовится максимум 15 минут, а накормить родных перед работой и школой получится в полной мере без всяких надоедливых яичниц и сырников.

 •••

Проверить творог на натуральность можно с помощью горячей воды или йода

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Безопасность превыше всего.

Покупая творог даже у «проверенных» продавцов, нельзя быть уверенным, что к вам в руки попала не «подделка». Есть лишь три способа это проверить.

Конечно, самым легким индикатором натуральности являются домашние животные. Есть пальмовое масло и растительные жиры они точно не будут. Если кот воротит нос от миски с творогом, то смело продукт выбрасывайте.

 •••

Водой после варки яиц можно удобрять комнатные растения

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно проверьте этот метод.

Обычно после варки яиц вода отправляется либо в унитаз, либо в раковину. Однако немногие знают, что эта жидкость является чуть ли не «чудодейственной» и может вполне принести пользу в хозяйстве.

Этот лайфхак использовали еще в Советском Союзе, когда с финансами у людей были проблемы. Способ поможет сэкономить средства.

 •••

Наточить терку для овощей можно с помощью обычной фольги

Терка для овощей
Терка для овощей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Терка для овощей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень действенный лайфхак.

Терка для овощей и сыра имеет свойство затупляться. Зубчики со временем сложнее справляются со своей задачей, принося неудобства хозяйке. Однако эту проблему можно легко решить с помощью подручных средств.

Есть проверенный способ, как быстро привести любимый кухонный аппарат в порядок. Понадобится обычная фольга.

 •••

Рецепт куриной грудки с ветчиной и сыром внутри

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы станут просить еще и еще.

Даже самые шикарные с первого взгляда блюда можно приготовить быстро и без особых затрат. На традиционную французскую курицу, например, уйдет примерно 15 минут.

Яство с первого взгляда напоминает чем-то котлету по-киевски, но значительно отличается начинкой внутри.

 •••