Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Дело не только в антипригарном покрытии.
Когда прилипают котлеты, хочется кричать от отчаяния. Блюдо из-за этого разваливается на сковороде и превращается в сплошное месиво. Есть причины, по которым это происходит.
Конечно, самая основная кроется в самой сковороде. Если там много царапин и зазубрин, то котлеты точно не захотят с легкостью переворачиваться. Но это далеко не все.
В следующий раз обязательно это учтите.
Картошку в суп хозяйки нарезают уже «на автомате». Действие настолько отточено десятилетиями, что даже не возникает вопроса: «А правильно ли я все делаю?».
Оказалось, что есть определенные правила, которых желательно придерживаться ради вкусного и сытного обеда.
На природу, работу или в школу можно приготовить отличный сэндвич, который даст фору даже самым известным бутербродам из знаменитых пекарен. Готовится он легко и просто.
Много ингредиентов не потребуется. Кроме того, все они взаимозаменяемы, поэтому можно купить и более бюджетный аналог без потери вкуса.
Всегда можно улучшить вкус того или иного продукта. Это касается и фарша для котлет. Сделать его сочнее и мягче можно, убрав лишь из привычного набора куриные яйца.
Заменить их можно на более подходящие ингредиенты, которые превратят яство в настоящее произведение кулинарного искусства.
Рецепт очень простой и бюджетный.
Разнообразить вкус приевшейся семье гречки весьма просто. Для этого нужно лишь приготовить ее по-купечески.
Не бойтесь пробовать что-то новое и неизведанное.
Многие бояться сочетать мясо и фрукты, а зря. Получается невероятно нежный и пикантный вкус, который точно не оставит никого равнодушным.
Чтобы приготовить куриные голени в апельсиновом соусе понадобятся следующие ингредиенты:
Чистые окна — гордость хозяйки. Вымыть их без разводов и не потратив на это ни копейки вполне реально, если знать полезные лайфхаки.
Еще во времена СССР наши бабушки и мамы именно так отмывали грязь. Покупать в магазинах точно ничего не надо.
Насекомые очень надоедливые и прожорливые.
Если в комнатах мошки могут появляться от цветочных растений, то на кухне они селятся совсем по другим причинам. Их привлекает еда. Избавиться от непрошеных гостей достаточно сложно, но возможно.
Есть несколько путей решения проблемы, после которых вы точно забудете, что значит отмахиваться от крылатых во время готовки или мытья посуды.
Метод очень простой, но эффективный.
Бывает такое, что хозяйка не рассчитала точное количество репчатого лука, почистила его или даже успела разрезать на половинки. Сохранить неиспользованный овощ можно очень надолго, если знать одно проверенное средство.
Есть два варианта продлить «жизнь» лука в холодильнике, и оба они достойны вашего внимания.
Все точно найдется у вас под рукой.
Панировка для котлет, тефтелей, рисовых шариков или сырных палочек очень важна. Но что делать, если нужной крошки в доме не оказалось? Ответ лежит на поверхности.
Есть несколько вариантов замены привычных сухарей. Некоторые из них даже придадут блюдам необычную нотку пикантности и яркости вкуса.
