Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Опытные хозяйки только так и готовят.
Овощное рагу часто выручает хозяек, когда продуктов дома особо нет, но накормить домашних сытно и вкусно все-таки нужно. В ход идут все овощи, которые есть в закромах.
Сделать привычное блюдо еще вкуснее помогут несколько простых советов. Именно так готовят те, кто не мыслит своей жизни без кулинарии.
Просто соблюдайте простые рекомендации.
Сейчас самое время собирать урожай яблок. Но как его сохранить надолго, чтобы и зимой хрустеть наливными плодами? Есть полезные советы по хранению фрукта.
Например, яблоки совершенно не переносят перепада температур. Если вы положили ящик или пакет в коридор, то не перекладывайте его на балкон через пару дней. Плоды точно испортятся быстрее обычного.
Без сливочного масло трудно представить кулинарные процессы. Оно добавляется практически во все блюда, даже в суп или при варке картофеля. Но как не ошибиться в выборе и точно купить качественный продукт? Ответ уже появился в Сети.
Оказалось, что есть лидеры по содержанию жира, сливок, полезных веществ и консистенции. Это, например, масло от производителя «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса» и «Рузское молоко». Худшие тоже были названы.
Для многих гороховый суп станет неким напоминаем о детстве, ведь его так часто подавали и в садике, и в школе. Свой рецепт семейного блюда рассказала Маргарита Симоньян.
В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна пошагово объяснила, как она варит родным и близким ароматное и наваристое горячее.
Состав может быть опасен для здоровья.
Колбаса — достаточно частый гость в доме. Ее и режут в салаты, и кладут на бутерброды, и едят как закуску. Но выяснилось, что не все мясные изделия могут похвастаться своим качеством.
Оказалось, что в некоторых образцах есть не только антибиотики и запрещенные вещества, но и соя, мясо птицы. Это значит, что производитель решил не покупать дорогие ингредиенты и захотел изрядно сэкономить на продуктах.
Бывает такое, что совершенно лень или нет времени на глажку одежды. Мятая футболка точно вас не украсит. Справиться со складками можно другим, не менее действенным способом.
Этот полезный лайфхак передается из поколения в поколение. Обязательно попробуйте так сделать и вы.
Вы изрядно сэкономите на покупке нового куска.
Доставать засохший сыр из холодильника — такое себе занятие. Но продлить срок хранения любимого молочного продукта можно, зная одну хитрость.
В Сети писали, что кусочек сахара, который будет лежать рядом, спасет сыр от плесени и влажности. Это действительно так. Но от засыхания есть другой метод.
Горячее будет более диетическим.
Если вы чувствуете, что переборщили с поджаркой, мясным бульоном или подсолнечным маслом, не отчаивайтесь. Убрать лишний жир из горячего можно с помощью одного простого лайфхака.
Таким способом пользуются именитые повара со всех уголков света, да и наши бабушки делали то же самое.
Домашние будут просить еще и еще.
Если семья устала есть макароны с томатной подливой, можно удивить домочадцев традиционным американским блюдом. Именно так в США чуть ли не каждый день питаются жители континента.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Сергей Бирючков рассказал, как удивить домашних обычными, казалось, мучными изделиями.
Лайфхак от именитого шеф-повара.
Делать «ажурные» блинчики хотела бы научиться едва ли не каждая хозяйка. Таким лакомством можно легко восхитить и гостей, и родных. Как добиться такого эффекта, знает Георгий Матвеев.
Победитель шоу «Адская кухня» пятого сезона в беседе с порталом VKUSNO.plus не стал утаивать одного важного нюанса, о котором знают далеко не все.
