Как приготовить вкусную гречку по-купечески
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Рецепт очень простой и бюджетный.
Разнообразить вкус приевшейся семье гречки весьма просто. Для этого нужно лишь приготовить ее по-купечески.
- гречка — 1,5 стакана;
- морковь — 1 шт.;
- куриное филе или фарш — 1 кг;
- томатная паста — 20 граммов;
- вода — 3 стакана;
- растительное масло.
В мультиварке или на сковороде обжарить лук с морковью, затем всыпать туда гречку, добавить томатную пасту и залить водой. Не забыть положить фарш или мелко нарезанную курицу. Соль и перец добавить по вкусу.
Если вы готовите в мультиварке, то ставить нужно примерно на час, если в кастрюле под крышкой, то понадобится около 35 минут. Достаем готовое блюдо, посыпаем зеленью и наслаждаемся «купеческим» обедом или ужином.