Чем можно заменить панировочные сухари

Панировка для котлет, тефтелей, рисовых шариков или сырных палочек очень важна. Но что делать, если нужной крошки в доме не оказалось? Ответ лежит на поверхности.

Есть несколько вариантов замены привычных сухарей. Некоторые из них даже придадут блюдам необычную нотку пикантности и яркости вкуса.

Для того чтобы у блюда появилась та самая заветная корочка, возьмите манную крупу. В ней тоже можно отлично панировать полуфабрикаты.

С этой задачей справится и крахмал, и мука. Золотистый цвет котлетам и тефтелям точно обеспечен.

А еще есть более необычный вариант: измельчите грецкие орехи в мелкую крошку и обваляйте в них ваше яство. Домашние оценят ваши старания.