В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Овощи в духовке чернеют, скукоживаются и теряют привлекательный вид. Такое блюдо на стол подавать не хочется, только всем аппетит портить.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал проверить температуру запекания. Как правило, проблема именно в ней. Если нет, то можно просто воспользоваться пергаментом для выпечки — это решит проблему раз и навсегда.
Получится вкусно, сытно и ароматно.
Хочется порадовать домочадцев сытным ужином, но совсем нет желания пару часов возиться с мясом? В этом случае вас выручат овощи: есть блюдо на скорую руку, которое близкие будут умолять приготовить снова и снова.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев уверен, что именно с овощами получается идеальная запеканка. Нет нужды добавлять много ингредиентов. Достаточно всего четырех, но грамотно подобранных, чтобы придать блюду неповторимый вкус и аромат, заявил он в беседе с порталом «Вкусно+».
Никто даже не поверит, что в супе нет морепродуктов.
Вы удивитесь, но даже без рыбы можно сварить вкусную и сытную уху. Особенно это порадует тех, кому скоро предстоит пост.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл главный секрет характерного вкуса. Оказывается, его можно легко достичь с помощью всего двух специй.
Квашеная капуста — любимая закуска миллионов россиян. Однако многим она быстро приедается. Ведь подает ее на стол большинство хозяек в одинаковой вариации: с репчатым луком и нерафинированным маслом.
Однако из этого продукта можно сделать настоящий кулинарный шедевр, уверен шеф-повар Александр Растунин. С порталом «Вкусно+» он поделился рецептом салата, который покорит каждого. Так готовили в Древней Руси.
Как быстро похудеть? Это, пожалуй, самый актуальный вопрос после новогодних праздников. И многие уверены: чтобы распрощаться с лишними килограммами, нужно отказаться от вкусной еды.
Однако это не так. И даже сухую куриную грудку реально превратить в настоящий кулинарный шедевр, если правильно ее приготовить. Своим фирменным рецептом в беседе с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Иван Кудряшов.
Вещи не пропитаются неприятным душком.
Многим кажется, что стиральную машинку не нужно чистить, она ведь сама моет себя изнутри. Однако со временем из нее может доноситься запах затхлого болота, который передается и вещам.
Для того, чтобы этого не происходило, после особо грязного белья необходимо проводить простую процедуру, пояснил технолог клининговой компании Clean Tula Элик Исмаилов в беседе с порталом «Вкусно+». По его словам, в технику нужно добавить немного лимонной кислоты и запустить режим промывки.
Одна из самых распространенных проблем при приготовлении оладий — масло, которое впитывается в изделия, как в губку. Есть их не очень приятно, вместе теста ощущается сплошной жир.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» пояснил, что жарить это блюдо лучше на сухой сковороде. Попробуйте, и вы почувствуете колоссальную разницу.
Гости не устанут нахваливать блюдо.
Как ни стараются многие хозяйки сделать крем для торта, как в кондитерской, получается это далеко не всегда. То он становится слишком жидким и никак не густеет, то застывает твердой коркой.
Чтобы избежать неприятных ситуаций в процессе, возьмите на заметку несколько нехитрых секретов. Благодаря им все получится даже у того, кто готовит такой десерт впервые.
От одного запаха слюнки потекут у всех.
Многие хозяйки сталкиваются с тем, что чечевичный суп выходит горьким и несъедобным. Причин у этого может быть множество.
Для того, чтобы он был вкусным, ароматным и наваристым, нужно строго следовать рецепту. Оказывается, крупа должна вариться не более 1/6 часа, иначе все усилия будут напрасны.
Не стоит уповать на один и тот же метод.
Каждая советская хозяйка знала: нет лучшего материала для мытья окон, чем газета. Неизвестно, кто первым придумал это делать, но способ работал на ура и стал популярным во всей стране.
Дело в том, что вышеуказанный материал отлично полирует стекла за счет своей плотности, объяснили эксперты компании Clean Hands в разговоре с порталом «Вкусно+». Но сегодня существуют и более эффективные средства.
