В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Сладкие пирожки — это не только вкусный десерт к чаю, но и достаточно сытный перекус. Однако далеко не все хозяйки любят готовить это блюдо. Ведь зачастую все труды идут насмарку: кушанье выглядит не слишком аппетитно из-за того, что из него вытекает начинка.
Впрочем, есть кулинарный трюк, который поможет этой проблемы избежать, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников.
Блюдо получится сытное: готовьтесь, что за вечер все не съедите.
Без этих мясных биточков не обходится ни одно дагестанское застолье. Но пробираться на него, чтобы попробовать, вовсе не обязательно: приготовьте ароматные сочные курзе сами.
Кирилл Голиков, шеф-повар, телеведущий, в беседе с порталом «Вкусно+» поделился простым рецептом. Готовится так легко, что даже неопытная хозяйка, незнакомая с кулинарными основами других стран, справится.
Это не займет очень много времени.
Если вы думаете, что дачный дом после зимы остается таким же, каким вы его оставили, потому что некому было устраивать бардак, то вы сильно ошибаетесь. За это время там может скопиться куча пыли, из-за влажности без отопления иногда заводится плесень, а также заселяются пауки.
Руководитель клининговой компании Юлия Калинина, общаясь с порталом «Вкусно+», разъяснила, какие пункты должны обязательно входить в план генеральной уборки. Важное правило: двигаться нужно от потолка к полу.
Он может ощущаться даже из подъезда.
Многие хозяева домашних питомцев со временем не ощущают запах, стоящий в квартире. А вот гостям он может так сильно ударить в нос, что они поспешат ретироваться, вежливо объяснив это внезапными делами.
Как объяснила руководитель клининговой компании Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+», если ситуация запущенная, поможет тщательная генеральная уборка. Запах испражнений животных с пола отлично убирает хлор.
Даже если регулярно протирать пыль со всех поверхностей, она все равно будет витать в воздухе, если не уделить внимание в том числе и труднодоступным местам. Многие хозяйки забывают о чистке кондиционера, который висит под потолком.
Руководитель клининговой компании Юлия Калинина, общаясь с порталом «Вкусно+», объяснила, что он накапливает загрязнения, даже если его не включать. Именно поэтому технику рекомендуется чистить перед началом использования и после.
Советов несколько: запоминайте.
Даже самое пушистое полотенце с длинным ворсом может стать жестким через несколько стирок. Вытираться таким неприятно.
Что делать, чтобы вернуть текстилю мягкость? Народных средств много, но помогают ли они?
В беседе с порталом «Вкусно+» своими секретами поделилась руководитель клининговой компании Юлия Калинина. Полотенца становятся жесткими от воды и некачественных моющих средств. Поэтому вместо того, чтобы лить в барабан машинки уксус, лучше обратить внимание на то, как именно и чем вы стираете ткань.
Блюдо получается очень ароматным и сытным, словно из ресторана.
Даже обычные соленые огурцы могут сделать привычный семейный ужин особенным. Просто добавьте их в это блюдо, и аплодисменты домочадцев обеспечены.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим любимым рецептом бефстроганова. Звучит сложнее, чем кажется: на самом деле ингредиентов немного и они довольно простые.
Такого вы точно еще не готовили.
Зимой суп — самое желанное и востребованное повседневное блюдо. Ведь оно не только согревает после прогулок на улице, но и насыщает и заряжает энергией.
Но что же делать, если борщ, щи, солянка и рассольник уже надоели? Приготовьте это узбекское яство под названием «Мампар». По вкусу оно ничем не уступает покорившим миллионы людей шурпе и лагману. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова.
Ни в коем случае не выбрасывайте заготовку.
Дрожжевое тесто — самое интересное, но в то же время и самое прихотливое в работе. Расстойка напоминает волшебство — ведь смесь «растет» и становится воздушной. Однако всего одно неточное движение, и «магии» не случится.
Так что же делать, если дрожжи не подействовали? Многие хозяйки, не задумываясь, выбрасывают заготовку. И совершают роковую ошибку. Оказывается, все еще можно исправить и из нее получатся прекрасные пироги.
Главное, четко соблюдать все пропорции.
Это только на первый взгляд кажется, что голубцы любая хозяйка может приготовить с закрытыми глазами. На самом деле это блюдо не такое уж и простое.
У кого-то капуста выходит жесткая и резиновая, кому-то не удается сделать вкусную и нежную начинку. Поэтому возьмите на вооружение рецепт, которым с порталом «Вкусно+» поделилась автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Если четко следовать всем рекомендациям эксперта, то даже малейшая вероятность оплошности исключена.
