Как приготовить салат «Египетский»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вкус божественный, а цена копеечная.
На носу весна. Хочется забыть о жирных, сытных блюдах и порадовать близких людей чем-то свежим, овощным и легким.
Идеально подойдет для этого салат «Египетский». Сыр делает его нежным, а лук и огурцы — ароматным.
- фета, 200 г;
- масло оливковое, 1-1,5 ст. л.;
- сок лимонный, 0,5 шт.;
- огурец (свежий), 1 шт.;
- лук красный, 1 шт.;
- петрушка, 2 ст. л.;
- укроп, 2 ст. л.;
- мята (свежая), 2 ст. л.;
- зира (молотая), 0,5 ч. л.;
- перец черный (молотый);
- перец чили (молотый, по желанию).
Фету размять вилкой. Добавить лимонный сок, масло, перец. Тщательно перемешать. Огурцы, зелень и лук нарезать маленькими кубиками, добавить к сыру. Засыпать зиру, перемешать. При подаче украсить листьями салата.