Рецепт ароматной курицы с ананасами в духовке
Фотобанк — legion-media.ru
Ничего сложного в приготовлении нет.
Приготовить аппетитный ужин с пикантными нотками Азии можно всего лишь за 25 минут. Муж в полной мере испытает гастрономическое удовольствие, а довольные дети будут просить добавки.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг поделилась своим личным рецептом, который она готовит домашним чуть ли не каждую неделю.
Понадобится:
- 2 филе грудки,
- 1 болгарский перец,
- 130 граммов ананаса,
- маленькая головка лука,
- 240 миллилитров соуса терияки,
- имбирь молотый по вкусу,
- чесок по вкусу,
- соль, перец.
Курицу нарезать небольшими кубиками, то же самое проделать с перцем и ананасами. Совсем необязательно покупать свежий. Можно взять и консервированный.
Лук нарезать полукольцами. Смешать все в глубокой миске, соединить с соусом терияки и добавить специй.
«Из листа фольги формирую конверт и распределяю курицу с овощами в центре. Затем сворачиваю конверт, хорошо защипывая швы, чтоб сок не вытек. Отправляю все в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Мясо и овощи приятно дополнят друг друга и будут удивительно нежными. Плотный конверт из фольги не позволит влаге испариться».