Как приготовить жареные картофельные ньокки

картофельные ньокки
картофельные ньокки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

картофельные ньокки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потребуется всего пара минут.

Оказывается, любимым картофелем еще возможно удивить семью. Добавьте к нему пару ингредиентов и получится эффектный гарнир, который захочется есть снова и снова.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Анна Нечаева поделилась креативным рецептом. Жареные ньокки готовятся из соленого картофельного пюре за считанные минуты. Подавать к столу идеально с тушеным мясом и капустным салатом.

 •••

Как приготовить лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов
Лечо из огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лечо из огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Хрустеть» будет вся семья.

При слове «лечо» у многих четко возникает ассоциация со сладким перцем с томатами и луком. Но что, если заменить главный ингредиент на огурцы? Поверьте, домашние будут уплетать эту закуску за обе щеки.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова подсказала, как сделать это необычное яство.

 •••

Как приготовить соус из чеснока, запеченного в духовке

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень полезный лайфхак.

Чеснок добавляют во многие блюда. Специя придает пикантности и аромата яствам, но зачастую запах могут учуять не только домочадцы, но и окружающие люди. Избежать «зловония», исходящего изо рта, можно, зная один простой секрет.

Конечно, можно каждый раз бегать в ванную и чистить зубы, но есть и более приятный выход из этой ситуации.

 •••

Как правильно использовать сладкую газировку в быту

газировка в стакане
газировка в стакане
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

газировка в стакане
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на вооружение.

Опытные хозяйки покупают сладкие газированные напитки не только из-за желания утолить жажду. Оказывается, красочная шипучка полезна в быту. Воспользуйтесь и вы этими тремя необычными лайфхаками.

 •••

Как правильно использовать фольгу при запекании блюд

фольга
фольга
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

фольга
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти знания вам точно пригодятся.

Оказывается, знакомая всем алюминиевая фольга не такая уж безобидная. Из-за своего состава ее спектр применения крайне ограничен. Разбираемся, в чем же дело.

Изделие из алюминия не рекомендуется использовать для сильного нагрева еды. Когда обертка нагревается, в пищу попадают частицы металла.

 •••

Рецепт приготовления вкусного и ароматного рассольника

Рассольник
Рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное — все делать по инструкции.

Секрет «Ленинградского» рассольника неоднократно пытались «разгадать» хозяйки, но оригинальный рецепт был обнародован лишь недавно. Такое блюдо очень сложно испортить, ведь в нем выверен каждый грамм еще с советских времен.

Есть лишь один ингредиент, который поможет придать блюду максимально насыщенный аромат. Речь идет об огуречном рассоле.

 •••

Как приготовить макароны с фаршем на сковороде

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы наедятся до отвала.

Чтобы накормить большую семью совсем необязательно тратить тысячи рублей на продукты. Можно даже за пару сотен приготовить сытный ужин, которым наедятся как минимум четыре человека.

Так считает автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова. В беседе с порталом «Вкусно+» фуд-блогер пояснила, что фарш и макароны станут основными ингредиентами блюда.

 •••

Рецепт кексов из оставшейся каши с завтрака

Кексы
Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень вкусно.

Недоеденную кашу с завтрака проще всего выбросить в урну, особенно если это всего пара ложек. Однако если подойти к этому с умом, то из остатков еды можно приготовить вкуснейшие кексы.

Каша может быть любой, равно как и ягоды. Украсить десерт можно по своему усмотрению — фантазия только приветствуется.

 •••

Что делать, если переборщили с маслом во время жарки картошки

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

30 секунд, и все готово.

Только стоит на минутку отвлечься по другим делам, как жареная картошка испортилась из-за огромного количества масла. Никому не хочется есть сплошной жир. Однако не спешите выбрасывать ужин в урну — проблему можно решить за пару минут.

Ели такая оплошность все же произошла, то в картошку можно долить молоко. Оно достаточно быстро выпарится, нисколько не повлияв на вкус.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления ракушек с фаршем

Фаршированные макароны
Фаршированные макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фаршированные макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно сделать впрок.

Если после работы нет времени и желания часами стоять у плиты и лепить гору котлет, то можно значительно упростить себе задачу. Просто приготовьте фаршированные макароны.

Для этого не потребуется особых умений. Самое главное — не переварить сами изделия, в противном случае начинку будет некуда закладывать.

 •••