Рецепты

Приготовленная вами жареная рыба может сильно разочаровать гостей, если вы слишком торопились и не до конца разморозили продукт перед готовкой. Такое блюдо может пойти только на выброс.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» описал именно этот итог нарушения технологии. Рыба — продукт очень нежный, который быстро теряет влагу и сочность. В идеале — размораживать ее с вечера. Из морозильника ее нужно переложить в холодильник, и к утру она растает.

Свекла — популярный ингредиент при приготовлении блюд. Если вы приобрели корнеплод впрок и в холодильник все не вместить, то несколько советов помогут хранить овощ весьма долгий срок.

Задействуйте для хранения застекленный балкон. Сложите продукцию в ящик и присыпьте песком. Чтобы свекла не промерзала при сильных морозах, ее стоит накрыть покрывалом.

Мясо — один из самых дорогих ингредиентов продуктовой корзины, но без него сложно питаться качественно и полноценно. Есть несколько советов, как накормить всю семью и при этом не оставить кошелек в магазине.

В первую очередь, можно заменить дорогие сорта мяса более дешевыми. Например, говядину — свининой, а индейку — курицей.

Если домашние устали есть на ужин одну курицу, а идей как порадовать близких нет, то можно приготовить необычные фрикадельки. За счет того, что они будут сделаны из диетической рыбы, есть их можно даже на ночь.

Сытный ужин выйдет не дороже 250 рублей. А оставшиеся «шарики» можно заморозить и сварить потом с ними вкусный суп.

Зачастую выпечка становится жесткой и не такой вкусной уже через час. Эти творожные рулетики останутся мягкими и нежными даже под конец дня.

Не забудьте дать их детям в школу: натуральное лакомство намного полезнее покупных и калорийных пирожков. Себестоимость полной тарелки этого десерта не превысит 150 рублей.

Стерилизация банок — важный пункт в приготовлении закруток. Ведь от чистоты емкости зависит сохранность заготовленных продуктов. Чуть не углядишь, и все труды насмарку.

Хозяйки согласятся, что процесс подготовки банок порой долгий и затратный. Силы к закрутке уже на исходе. Благо есть рабочие методы, которые помогут уменьшить время.

Каждой хозяйке знакомо: только протрешь полки, как через 10 минут пыль снова аккуратным слоем садится на все поверхности. Порой требуется уйма терпения, чтобы содержать дом в чистоте.

Если пыль в квартире докучает постоянным появлением, эти эффективные советы помогут вам. С ними предотвратить ее накопление станет в разы легче.

Вытащили постиранные вещи, а на них непонятные разводы, неприятный запах — будто и не стирали вовсе? Пугаться не стоит, эксперты знают, в чем кроется причина этой напасти.

Юлия Минаковская, экс-ведущая программы «Генеральная уборка» на телеканале «Пятница!» в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала приглядеться к своей бытовой технике. Скорее всего, она нуждается в чистке.

Любую печень нужно готовить очень быстро, чтобы она не стала сухой и безвкусной. Но приготовление в духовке — совсем другое дело, уверен шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом «Вкусно+» специалист поделился лучшим рецептом этого непростого продукта. Блюдо гарантированно будет таять во рту.

Иногда убедить ребенка поесть — целое приключение, не хочет, и все тут. Попробуйте увлечь своего малоежку специальным десертом, приготовленным именно для него.

Шеф-повар Александр Растунин поделился любимым рецептом с порталом «Вкусно+». Малыш точно не устоит перед этим простым, но таким вкусным лакомством.