Это уже не просто завтрак на скорую руку.
Даже такое банальное блюдо, как омлет, может стать украшением праздничного стола. Первыми до этого додумались советские домохозяйки. К счастью, их рецепт сохранился и до наших дней.
Этот бульон станет идеальным легким семейным ужином или питательным обедом. Готовится очень быстро.
Некоторые хозяйки считают, что самостоятельно замариновать рыбу — довольно сложная задача, ведь ее можно легко испортить неправильным соотношением ингредиентов. Все сомнения развеяла Елена Тарасова.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» поделилась рецептом идеального маринада для сельди. Самое главное — не скупиться на специи.
С этим секретом салат преобразится.
Чтобы картофель в оливье не заглушил другие продукты, не стоит делать его основой гарнира. Ориентируйтесь на равное соотношение с яйцами и огурцами.
Если планируете положить четыре крупных яйца, то и корнеплодов берите не больше. При таком количестве в блюдо пойдет 300 граммов колбасы, четыре огурца (маринованных или свежих), одна морковь и банка зеленого горошка. В итоге получится примерно четыре-шесть порций.
Пользы больше, чем от пшеничной выпечки.
Бородинский хлеб хорош и к супу, и для бутербродов. Особенно хорошо он сочетается с чесночным соусом. Приготовить его дома сможет даже неопытная хозяйка.
На две буханки хлеба по 800-900 граммов понадобятся продукты, которые продаются в каждом магазине. Придется немного повозиться, но результат того стоит.
Наверняка вы такой хоть раз пробовали.
В советских поваренных книгах отнюдь не скучные и банальные рецепты, как может показаться. Некоторые блюда до сих пор удивляют простотой и вкусом, а ведь их готовили для домочадцев еще наши бабушки в молодости.
Таким открытием для хозяек станет и рыбный суп-пюре. Готовится в два счета, а аромат потрясающий.
Именно этот салат стоял на столе в каждом советском доме во время дефицита, ведь он готовился из самых доступных и простых продуктов. А за счет яиц в составе блюдо получалось не только вкусным, но и довольно сытным.
Вам понадобится всего три ингредиента. Целая миска гарнира обойдется не больше, чем в 100 рублей. Не забудьте добавить в сметану немного уксуса, который придаст яству приятную кислинку.
Внимательно осмотрите зеленого питомца, все ли с ним в порядке.
Драцена может вырасти до трех метров в высоту при правильном уходе и поливе. Однако, если вы заметили хотя бы один из нижеперечисленных признаков, то спасать растение нужно как можно скорее.
Когда корни драцены буквально «вылезают» из горшка, это знак, что пора пересаживать. Делать это лучше всего весной.
Получится даже у начинающих кулинаров.
Хозяйки не всегда готовы возиться часами с дрожжевым тестом. На замес и выжидание уходит порой столько сил и нервов, что купить готовое в магазине кажется более простым вариантом.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов рассказал, как упростить процесс. Ждать, пока поднимется тесто, и обминать его несколько раз не придется. Дрожжи не понадобятся.
Эти способы и время сэкономят.
Как представишь, сколько оставшихся на стенках чистящих средств жарятся в духовке вместе с продуктами, так страшно становится. Именно поэтому опытные хозяйки давно уже перешли на народные средства: незамысловато, зато безопасно.
Многие используют нашатырный спирт. Пропитайте губку или тряпочку раствором и обильно нанесите на все поверхности, оставьте на всю ночь. Утром тщательно протрите все поверхности от остатков загрязнений.
Быстро, просто и очень бюджетно.
В зимний период овощи в магазине стоят недешево, а готовить гарниры к ужину все равно нужно. Отличным бюджетным вариантом станет салат из красной капусты: именно так его готовили хозяйки еще в 1955 году.
Потребуется всего три ингредиента и максимум десять минут времени. Хрустящее блюдо точно придется всем по вкусу.
