Шеф-повар Сальников объяснил, как не испортить оливье

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое главное — не лениться.

Нередко случается так, что уже на следующий день после приготовления в оливье появляется кислая нота. И дело тут не только в некачественных продуктах.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников объяснил, какую ошибку допускают хозяйки. Оказывается, основная проблема кроется именно в заправке.

 •••

Садовод объяснил, как приготовить стимулятор роста для герани

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Делается раствор меньше, чем за минуту.

Зачастую герань на подоконнике стоит месяцами и напрочь отказывается развиваться, не помогают и специальные средства. Не стоит расстраиваться — решить проблему сможет необычный «эликсир».

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников поделился рецептом стимулятора роста для цветка. По словам эксперта, приготовить такую подкормку очень просто, и поможет в этом алоэ.

 •••

Как обрезать герань, чтобы она зацвела

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот способ спасет любимое растение.

Герань — очень популярный домашний цветок. Красивая, пышная, яркая, она радует одним своим видом. Однако есть у этого зеленого питомца один существенный недостаток.

Даже при правильном уходе и всех необходимых условиях цвета нет. В этом случае нужно приступить к обрезке.

Весной, перед началом нового сезона, проредите цветок. Достаточно лишь двух побегов, чтобы пеларгония стала пушистой, бодрой и выбросила бутоны.

 •••

Как использовать лист алоэ в качестве удобрения для цветов

Как использовать лист алоэ в качестве удобрения для цветов
Как использовать лист алоэ в качестве удобрения для цветов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как использовать лист алоэ в качестве удобрения для цветов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат будет заметен невооруженным взглядом.

Алоэ — красивое комнатное растение, которое известно полезными свойствами. Однако об одном из них не знают порой даже опытные цветоводы.

Длинные мясистые листья можно применять не только на благо человека. Из них получается отличная подкормка для комнатных цветов.

 •••

Что делать, если роза начала превращаться в шиповник

Роза
Роза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Роза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте прекрасному растению стать «дикарем».

Королева сада роза очень любит теплый климат. Чтобы адаптировать ее к более суровым условиям, растение часто прививают к дикому родственнику, шиповнику.

Но что делать, если вы заметили, как ваша любимица начала покрываться множеством мелких колючек, изменилась форма и текстура листьев, а цвет молодых побегов стал зеленым? 

 •••

Кто придумал рецепт селедки под шубой

Селедка под шубой
Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В СССР все переиначили на свой лад.

Селедка под шубой — любимый многими салат, который считается классическим для советской кухни. Вокруг его рецепта ходит много мифов.

В частности, считается, что автором рецепта был Анастас Богомилов, купец, который в свое время решил сменить идеологический профиль. И придумал салат, символизирующий единение народов.

Якобы сельдь — самая пролетарская рыба, овощи доступные и растут в любом огороде, а тертая свекла напоминает красное знамя. Красивая история, но выдуманная от первой до последней буквы.

 •••

Из каких продуктов готовится классический салат «Мимоза»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О старом варианте почему-то все забыли.

Салат «Мимоза» популярен с советских времен до наших дней. Но каждый представляет себе это блюдо по-своему.

В классическом рецепте нет ни картофеля, ни моркови. Компоненты утверждены ГОСТом: яство состоит из семи слоев, главный ингредиент — рыбные консервы.

 •••

Как приготовить салат «Красная шапочка» с гранатом

Салат с гранатом
Салат с гранатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с гранатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хозяйка будет краснеть от количества комплиментов.

Салат «Красная шапочка» с гранатом очень эффектно выглядит. Благодаря ярко-красным зернам он чем-то напоминает «Гранатовый браслет», однако на вкус гораздо лучше.

Сочетание орехов, сыра и курицы порадует даже самых взыскательных гурманов. Овощи и мясо лучше отварить заранее и остудить естественным способом, будет вкуснее.

 •••

Как приготовить салат «Печенкин» из субпродуктов

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется положить в судочки гостям и с собой.

Салат «Печенкин» из субпродуктов и овощей готовить куда быстрее, чем знаменитый закусочный торт. Такое блюдо понравится даже самым взыскательным гурманам.

Печень можно брать любую. Подойдет и свиная, и говяжья, и куриная.

 •••

Как приготовить салат «Египетская пирамида»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сытно и красиво, с таким блюдом и гарниры не нужны.

Салат «Египетская пирамида» запоминается оригинальной подачей. Он выполнен в форме древнего сооружения.

Собирать блюдо лучше слоями, причем в обратном порядке. Для пропитки нужно выделить 30-60 минут.

 •••