Рецепты

Чтобы жареная курица получилась сочной и мягкой, важно правильно ее подготовить. Один из секретов — в том, чтобы замочить мясо заранее.

Для этого нужно чашку соли прокипятить в двух чашках воды, чтобы специя растворилась полностью. Можно просто залить кипятком для экономии времени и размешать.

Затем добавить в емкость еще шесть чашек холодной жидкости. В эту же смесь необходимо положить куриное мясо.

В зимний период из-за разницы температур в доме и на улице капли конденсата скапливаются на окнах. Они способствуют образованию плесени, которая крайне негативно влияет на здоровье проживающих в квартире.

Такая простая и известная всем приправа, как соль, поможет избавиться от проблемы. Для этого необходимо в небольшой тканевый мешок насыпать три ложки указанного продукта и разместить между рамами или на подоконнике.

Китайские паровые пампушки удивляют не только простотой приготовления, но и необычным вкусом. Все дело в добавлении имбиря — он отвечает за аромат и легкую ненавязчивую остроту блюда.

Удачно сочетается с начинкой и соевый соус, который придает мясу пряный вкус. Завершает такое сочетание мягкое воздушное тесто.

Мультиварка помогает любой хозяйке. Она ускоряет процесс приготовления пищи и позволяет не следить за едой каждую минуту.

Однако, чтобы прибор служил верой и правдой, чашу надо тщательно отмывать. В посудомоечной машине этого делать не стоит: сильный напор воды может повредить антипригарное покрытие.

Если пригорела каша или другое блюдо, лучше замочить чашу в теплой воде и оставить на полчаса. Затем аккуратно вымыть, причем не используя железную губку или другие абразивные средства.

Чугун — один из лучших материалов для приготовления пищи. Он долго сохраняет тепло, поэтому идеален при выпечке: пироги всегда получаются вкусными, пышными, мягкими.

Но если мыть противни из этого металла водой, на них может появиться ржавчина. Она разрушает покрытие и остается на пище.

Чтобы убрать коррозию, нужно промыть противень моющим средством, взять жесткую мочалку и послойно избавиться от проблемы. Затем, чтобы покрытие обрело прежний вид, нужно налить на посуду масло и прокалить в духовке.

Плесень часто поражает хлеб. И место, где он хранится.

Споры, проросшие однажды на буханках или булках, очень часто попадают на поверхность. Если емкость пластиковая, достаточно вынуть выпечку и вымыть емкость горячей водой с хозяйственным мылом.

Но если деревянная, такой способ не подойдет. Тем не менее, от вредных микроорганизмов обязательно нужно избавиться: плесень опасна для человека.

Нежный овощной салат «Тростинка» при добавлении крабовых палочек становится еще и сытным. Он прекрасно сочетается как с пюре, так и с гречневой кашей.

Можно ограничиться указанным набором продуктов или добавить свежие огурцы. Майонез берите легкий, а лучше замените белым йогуртом.

Рождественская кутья из булгура — прекрасная идея для тех, кто хочет и праздничное угощение приготовить, и времени много не тратить. Вымачивать как перловку не надо: эта процедура для крупы будет явно лишней.

Яство не будет стоять нетронутым на столе, ведь в его состав входят самые вкусные продукты. Конечно же, не обойтись и без мака.

Печеночные рулеты с плавленым сыром — сытная и очень яркая на вид закуска. На ее приготовление уходит минимум времени и, что главное, денег.

Печень можно брать говяжью, свиную или куриную, какая вам больше нравится. Не забудьте вымочить ее в молоке, чтобы не горчила. 

Обычные салатницы и красивые тарелки уберите обратно в шкаф. Для приготовления этого блюда они вам не понадобятся, ведь речь идет о вкусных и питательных тарталетках с курицей, морковью и сыром.

Это совсем не сложно — потребуется всего час времени. Зато комплименты будете слушать весь вечер.