Рецепты

Растительное масло многие считают обязательным атрибутом хорошего блинного теста. Оно добавляет вязкости и избавляет от необходимости смазывать сковороду.

Однако можно сделать привычное блюдо куда вкуснее, заменив этот ингредиент. Возьмите вместо знакомой бутылки упаковку со сливочным маслом.

Но не отправляйте его в мучную массу в замороженном виде. Сначала растопите на водяной бане, чтобы образовалось 2-3 столовые ложки масляной жидкости.

Плесень в кухонном шкафу может появиться из-за поврежденных продуктов или избыточной влажности. От неприятного явления нужно как можно скорее избавляться, иначе пострадает не только мебель, но и здоровье домочадцев.

Чтобы удалить налет, необходимо обработать не только посуду, но и все внутренние части: ящики, сушилки, полки. Для этого подойдет уксусная эссенция.

Одноразовую губку или тряпку, которую потом можно выбросить, необходимо смочить в жидкости. Протереть шкафы изнутри, время от времени добавляя на ветошь уксус.

Салат не обязательно должен состоять из колбасы, яиц и кучи майонеза. Есть куда более экстравагантные варианты.

Некоторые сочетания вызывают удивление, но оказываются довольно вкусными. Как утка с грушей в этом рецепте.

Интересный и вкусный обед можно приготовить даже из самых неожиданных продуктов. Оладьи — популярное блюдо, их употребляют как сладкими, так и солеными.

Но вы знали, что основой для них может стать фасоль? Записывайте оригинальный рецепт и удивляйте своих близких.

Хозяйки все больше отходят от жирной и жареной пищи в пользу чего-нибудь полезного. Они самостоятельно адаптируют любимые рецепты под свой образ жизни.

Если вы, к примеру, очень любите котлеты, то имейте в виду, что жарить их совсем не обязательно. Не менее румяными и вкусными они получаются, если запечь их в духовке.

Если вам порядком надоели «прошлогодние» салаты, попробуйте приготовить сытные котлеты в тесте. Наверняка вы еще помните вкус тех самых изделий, которые продавали в школьных столовых.

Сделать такие же у себя на кухне не составит труда. Главное — позаботиться о наличии необходимых продуктов заранее.

Не все блюда можно употреблять на диете. Жареные и жирные продукты под строгим запретом, но что, если захотелось котлет?

Куриные клецки — хорошая альтернатива классическому яству. Их не нужно жарить, и они подходят даже при ограниченном питании.

Пельмени — культовое блюдо русской кухни. Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил их.

Классической начинкой принято считать мясной фарш. Но с картошкой и салом они получаются не менее аппетитными.

На Новый год мы всегда готовим много, вкусно и сытно. Через неделю этого бесконечного «праздника живота» майонезные салаты, запеченное мясо и бесконечные закуски уже просто не лезут.

Для того, чтобы разгрузить желудок, а еще и утилизировать оставшиеся после застолий продукты, приготовьте суп «Копчушка». В зимний период это то, «что доктор прописал».

Очистить жир из духовки — задача довольно сложная, ведь под воздействием высоких температур он словно прирастает к ее стенкам. Справиться с пятнами помогают только моющие средства, причем в больших количествах.

Но после этого встает следующая проблема: как убрать запах химии, чтобы ей не пропахла вся еда. Первым делом нужно тщательно смыть остатки средства, проветрить духовку.