Как приготовить салат «Красная шапочка» с гранатом
Фото — Legion-media.ru
Хозяйка будет краснеть от количества комплиментов.
Салат «Красная шапочка» с гранатом очень эффектно выглядит. Благодаря ярко-красным зернам он чем-то напоминает «Гранатовый браслет», однако на вкус гораздо лучше.
Сочетание орехов, сыра и курицы порадует даже самых взыскательных гурманов. Овощи и мясо лучше отварить заранее и остудить естественным способом, будет вкуснее.
куриное филе, 250 г;
сыр твердый, 70 г;
гранат, 0.5 шт.;
лук, 2 шт.;
картофель, 2 шт.;
морковь, 2 шт.;
яйца, 2 шт.;
грецкие орехи, 1 стак.;
майонез, 100 г.
Сварите курицу, яйца и овощи. Остудите, удалите кожуру и скорлупу. Гранат разберите на зерна. Картофель, морковь, лук и мясо нарежьте кубиками. Измельчите яйца, нарубите орехи.
Соедините все компоненты в салатнике, заправьте майонезом. Застелите посуду подходящего объема пищевой пленкой и плотно утрамбуйте туда овощи с мясом.
Переверните на плоскую тарелку, уберите пленку и смажьте верхнюю часть блюда майонезом. Сверху уложите гранат, сверху и по краям натрите сыр.