Рецепты

Если вы не любите сочетание соленого и сладкого в блюдах, то вам точно стоит попробовать приготовить этот салат с курицей и ананасами. Он кардинально поменяет ваше мнение: «несочетаемые» продукты на самом деле гармонично дополняют друг друга.

Пикантности салату придают консервированная кукуруза и зеленый лук. Готовка займет у вас не больше 15 минут.

Декабрист — эффектное растение, которое зацветает в самое холодное и темное время года. Благодаря чему и получило свое название.

Однако что делать, если даже после новогодних праздников бутонов не видно? Шлюмбергера бодрая и зеленая, но не собирается цвести — значит, нужна подкормка.

Подойдет обычный сахарный раствор. Две столовые ложки песка на литр воды комнатной температуры.

Дождитесь растворения песка и поливайте жидкостью почву. Но не слишком усердствуйте: зеленый питомец не любит избытка влаги.

Капуста — овощ, который хранится очень хорошо. Если создать правильные условия, кочаны могут пролежать до самой весны и разнообразить рацион, став богатым источником витаминов.

Однако не всякий вид способен сохранить свои качества в погребе или в квартире долгие зимние месяцы. Некоторые вилки лучше и вовсе не убирать в кладовую, а пустить на консервацию.

Капусту обычно хранят без всякой упаковки. Кочаны просто укладывают друг на друга в прохладном неотапливаемом помещении, погребе или на балконе.

Верхние листы в таком случае обычно теряют влажность, становятся вялыми и мягкими. Однако сейчас есть возможность продлить срок хранения и сохранить приятную консистенцию продукта.

Для этого нужно сперва осмотреть кочаны, убедившись в отсутствии трещин и следов вредителей. Затем промыть под струей воды, высушить. И завернуть в пищевую пленку.

Чтобы капризная орхидея хорошо себя чувствовала и пышно цвела, ей нужны удобрения. Но прибегать к магазинной химии необязательно.

Качественный и полезный, а еще абсолютно безопасный раствор можно сделать дома. Причем из того, что всегда есть под рукой.

Когда будете чистить картофель на обед или ужин, не выбрасывайте кожуру. Промойте ее, сложите в емкость и залейте кипятком.

Фиалка — растение неприхотливое. Оно хорошо себя чувствует буквально на каждом подоконнике.

Однако даже самого пышного зеленого питомца может подстерегать опасность в виде вредителей. Цикламеновые клещи неприятны, но не так уж страшны: обычные инсектициды справятся с ними.

То же самое относится и к сциаридам. Черные мушки, которые питаются соком растения, не побеспокоят вас после обработки.

А вот нематоды — это серьезно. Они представляют собой червей, которые поражают корневую систему.

Обычно драники готовят из сырых клубней. Это самостоятельное и вкусное блюдо, которое заслуженно стало фаворитом среди хозяек.

Но можно приготовить блинчики из картошки, если они остались после вчерашнего ужина или обеда. Вкуснее и интереснее, чем разогревать со сливочным маслом.

Изобретательные кулинары в своем желании сделать плов вкусным и ароматным пользуются разными секретами. В частности, кто-то жарит рис, чтобы блюдо получилось рассыпчатым.

А кто-то предпочитает более простой способ, чтобы крупа не прилипала и не разваривалась. Сделать плов вкусным поможет простой хлеб.

Лучше взять подсохшие куски, но если нет, подойдет и свежий батон. В конце приготовления нужно поставить в казан или кастрюлю чистую тарелку, на нее уложить хлеб.

Салат «Мимоза» — это признанная классика советской кухни. Однако традиционный рецепт быстро приедается.

Можно оживить любимое блюдо, добавив всего пару компонентов. Новый вкус вернет интерес гостей и домочадцев к яству.

Селедка под шубой — ключевой атрибут праздничного стола. Да и просто любимое многими блюдо.

Кажется, что приготовить его совсем несложно. Однако в знакомом наизусть алгоритме многие допускают ошибки.

Самая распространенная — утрамбовывание слоев. Картошку, лук, морковь, даже саму рыбу приминают ложкой.

А потом повторяют действие, промазывая компоненты майонезом. Так делать точно не стоит.