Культура питания в этой стране на высочайшем уровне.
Помните питание в самолете во время долгого полета? Пара сухих булочек, треугольничек плавленого сыра и, может быть, бутерброд. Если повезет. Но навряд ли.
Так вот: французы о таком даже не слышали. Их бортовое меню отличается такой изысканностью, что и в ресторан ходить не надо. Например, подают даже дорогостоящий продукт, о котором слагают легенды.
Голь на выдумку хитра, как говорится.
Наши прапрапрабабушки были настоящими мастерами смекалки и хитрости. Еще бы: холодильников не было, приходилось как-то крутиться, чтобы накормить семью.
Так, мясо даже без современных устройств ухитрялись сохранять свежим на несколько дней. Для этого использовали особые растения.
На вкус, говорят, очень даже ничего.
Эстонская кухня не отличается такими ужасными деликатесами, как японская, однако есть одно блюдо, которое постоянно шокирует туристов. Речь идет о ржаном хлебе.
Вы не ослышались. В этой стране его делают по особому рецепту, который вышибает дух у впечатлительного едока.
Такие нежные, что даже есть жалко.
Дети выпрашивают ажурные блинчики с дырочками, а они у вас, как назло, никогда не получаются? Не беда: добиться эффекта «кружева» очень легко.
Шеф-повар Ольга Бородина успокоила читателей портала «Вкусно+»: никакой магии в блинных дырочках нет, нужно просто чуть изменить привычный рецепт. Попробуйте, например, вместо молока взять кефир.
Прием, конечно, очень спорный.
Французскую кухню считают образцом изысканности и вкуса во всем мире. Однако некоторые хитрости их поваров кажутся нам, мягко говоря, странными.
Так, в этой стране никогда не моют сковородки. Попробуйте угадать, почему. Думаете, берегут антипригарную посуду, не хотят царапать ее губкой? Как бы не так.
Справитесь с этой непростой задачей играючи.
Похрустеть салатом из свежей капусты любят многие. Однако крупные и жесткие прожилки могут легко испортить все удовольствие.
Ведь тонко нарезать овощ обычным ножом — непростая задача даже для опытных кулинаров. Впрочем, если проявить смекалку, то справиться с ней не так уж и сложно. И даже специальная шинковка не понадобится.
Рискуем лишиться продукта, которым гордимся.
Без сметаны представить русскую кухню невозможно. Ее кладут в супы, ею заправляют салаты, на ее основе готовят выпечку. Однако в будущем мы рискуем остаться без этого продукта.
Испробовали все известные маринады для курицы, но добиться идеального результата так и не удалось? Значит, этот рецепт — для вас.
Понадобится один известный и доступный напиток. С ним мясо станет не только сочным и нежным на вкус, но и будет таким красивым, что не стыдно и на праздничный стол подать.
Лучшее место для такой утвари — мусорное ведро.
Некоторая посуда может подорвать ваше здоровье сильнее, чем вредные продукты. И речь идет не только о печально известных сковородках с тефлоновым покрытием.
Причиной возникновения серьезных заболеваний могут стать даже простые фарфоровые кружки, если заваривать в них горячий чай, отметила врач-эндокринолог, нутрициолог, гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Telegram-канале.
С болью в суставах сталкивались многие. И особенно в зрелом возрасте. Ведь с годами они изнашиваются, и становится сложнее не только бегать и прыгать, но даже просто согнуть ногу или руку.
Впрочем, облегчить свое состояние можно не только с помощью таблеток и лекарств. Есть продукты, которые творят настоящие чудеса.
Врач-эндокринолог Елена Щетинина рекомендует читателям портала «Вкусно+» налегать на крепкие мясные бульоны и почаще готовить холодец. Ведь они содержат много коллагена.
