Как хранили мясо без холодильника с помощью крапивы
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Голь на выдумку хитра, как говорится.
Наши прапрапрабабушки были настоящими мастерами смекалки и хитрости. Еще бы: холодильников не было, приходилось как-то крутиться, чтобы накормить семью.
Так, мясо даже без современных устройств ухитрялись сохранять свежим на несколько дней. Для этого использовали особые растения.
У каждой хозяйки на огороде хватает крапивы и хрена. Вывести их очень трудно. Но наши предки нашли им применение. Они срывали крупные плотные листья и заворачивали в них кусок мяса, потом убирали в прохладное место.