Хочется устроить себе разгрузочный день? Это не повод голодать. Есть отличное блюдо на этот случай — салат «Щетка».
Главный его плюс — польза для организма. Морская капуста и свекла — известные источники витаминов и других полезных элементов. А то, что в этом салате они обходятся без термообработки, пойдет на пользу кишечнику.
Дети будут просить его не один раз.
Зефир считается одним из самых низкокалорийных десертов, поэтому многие уплетают его без зазрения совести. Но нельзя быть уверенным, что в покупных сладостях нет вредных компонентов.
Безопасный десерт достаточно просто приготовить дома. Кондитер Светлана Чекасина поделилась своим фирменным рецептом в беседе с порталом «Вкусно+».
О вкусовых качествах можно только догадываться.
В Греции любят хорошо поесть. И, поверьте, вопреки стереотипам, питаются жители этой страны не только салатами и сыром.
Так, одно из национальных блюд постоянно шокирует наших туристов. Дело в том, что оно похоже на холодец, но с одним важным отличием.
Его едят горячим. Готовится блюдо почти так же, как у нас, а подается обычно на Рождество. При этом сверху перед подачей оно часто поливается оливковым маслом или соусом песто.
Его уже ничто не спасет, ужин будет испорчен.
Мы то и дело пользуемся микроволновой печкой. Греем даже овощи с фруктами, чтобы они не были холодными после холодильника.
А ведь делать это нужно с большой осторожностью. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что этот прибор имеет свойство расщеплять витамины.
Не каждый турист решится попробовать.
В Литве существует традиционное блюдо, которое едят уже несколько веков. Иностранцы считают это очень странным и даже варварским.
В одной из деревень каждый год отмечают праздник, где на стол подают жареных ворон. Накануне их добывают охотники.
Казалось бы, борщ все готовили миллион раз, что тут может быть непонятного? Но не зря говорят, что совершенству нет предела.
Тем более, что многие хозяйки допускают ошибки, из-за которых суп получается не так хорош, как мог бы быть. Например, неправильно добавляют чеснок.
Вы вспомните тот самый вкус из детства.
Не у всех хозяек есть специальные плоские антипригарные сковородки, поэтому многим приходится выливать полбутылки масла во время приготовления блинов. Наши бабушки в деревнях справлялись и без навороченной утвари, а все потому, что знали некоторые премудрости.
Для того, чтобы тесто пропеклось идеально, а блюдо получилось румяным, они использовали обычную соль. Не переживайте, на вкус это никак не повлияет.
Иначе придется есть ложкой, как суп.
Очень многие хозяйки при приготовлении картофельной запеканки с мясом допускают ошибки, из-за которых блюдо растекается и разваливается, его невозможно даже достать из формы. Вместо плотных и красивых кусочков домашним приходится накладывать в тарелки кашеобразное нечто.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что так случается из-за добавления молока. По его словам, лучше не нарезать корнеплод, а делать пюре со сливочным маслом, солью и яйцом.
Это блюдо вызовет у вас ностальгию.
В СССР на полках в магазинах было много морской капусты. Однако граждане не слишком торопились ее покупать.
Хозяйки придумали, как использовать этот продукт. Они готовили из него вкусный салат, который можно приготовить и сегодня.
Никому не кажется это противным.
У нас принято считать, что крысы — главные переносчики заразы. Некоторые даже обвиняют этих грызунов в эпидемии чумы, которая настигла Европу в Средневековье.
Но жители Камбоджи поспорили бы: мясо этого животного считается здесь довольно изысканным блюдом. Более того, для них это традиция, которую они бережно сохраняют по сей день.
