Что нельзя греть в микроволновке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Его уже ничто не спасет, ужин будет испорчен.
Мы то и дело пользуемся микроволновой печкой. Греем даже овощи с фруктами, чтобы они не были холодными после холодильника.
А ведь делать это нужно с большой осторожностью. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что этот прибор имеет свойство расщеплять витамины.
«Микроволны полностью расщепляют витамины. Поэтому лучше не греть ничего. Но если и греть, то лучше блюда с высоким содержанием жидкости. Например, первые блюда, каши, супы. Остальные блюда будут после микроволновки су́ше и более солеными».
