Рецепты

Стандартный набор пассажира поезда — вареная курица, яйца и колбаса. Однако еще несколько десятков лет назад, при советской власти, вовсе не нужно было запасаться домашней едой в дорогу. Вагоны-рестораны предлагали такое меню, что у неискушенного едока глаза на лоб лезли.

Колбаса нескольких видов, рыба, алкоголь, раки, выпечка всех видов, расстегаи, котлеты, салаты, множество сладостей, несколько первых и вторых блюд. И это при дефиците некоторых продуктов. Как же им удавалось?

Первый «Макдоналдс» появился 31 января 1990 года. И стал настоящим культурным шоком: советские люди никогда еще не видели такой странной еды и такого хорошего сервиса.

Впрочем, сотрудники ресторана тоже пребывали в шоке, но не подавали виду. Они не могли поверить в размер своей зарплаты.

Все мы, съев что-то не то, порой сталкиваемся с неприятной проблемой — вздутием живота. Ощущение крайне некомфортное и хочется поскорее от него избавиться. Как рассказала порталу «Вкусно+» врач-диетолог и гастроэнтеролог Ирина Бережная, причины вздутия могут быть любыми:

В Средние века произошла история, которая многие столетия не давала покоя историкам. Помидоры, обычные овощи, которые многие народы постоянно добавляли в пищу, нежданно-негаданно начали «убивать» европейцев.

Пара-тройка трапез, и человек умирал. Тогда дело расследовать не стали: сочли продукт ядовитым, запретили, и делу конец. Снова плоды рискнули попробовать спустя двести лет.

Теперь понятно, почему Япония — самая стройная страна в мире. У них эта идея получила развитие на государственном уровне.

Так, согласно законодательству, у людей, перешагнувших возрастной рубеж от 40 до 75 лет, обхват талии не должен быть более 85 сантиметров у мужчин и 90 сантиметров у женщин. Если у человека во время медобследования обнаружилось превышение этих границ, то это сразу фиксируется.

Сколько шуток и анекдотов ходит про фуа-гра. А ведь никто толком даже не знает, каков на вкус символ изысканной французской кухни. Что же представляет собой это блюдо?

Ответ, на самом деле, куда проще, чем можно подумать. Никаких сложных ингредиентов, никакого многочасового процесса приготовления.

Картошку все мы знаем, все мы любим. Дешевый овощ, который делает лучше практически любое блюдо. Однако есть плоды, которые по карману только аристократам и голливудским звездам.

Речь идет о редком сорте с французского острова Нуармутье. Вкус у него совсем другой, из-за чего цена на него просто баснословная.

В России французское блюдо жульен подают в любом ресторане. Однако во Франции его никто не готовит, а некоторые даже не подозревают о его существовании. Как так получилось?

Все очень просто. Дело в том, что на самом деле у него совсем другое название.

В этой стране он называется «кокот» — в честь посуды, в которой его готовят, кокотницы. А известное нам слово «жульен» для французских кулинаров всего лишь термин, обозначающий способ нарезки овощей тонкой соломкой.

Певец Олег Газманов — настоящий пример для подражания: правильно питается и занимается спортом, всегда в отличной форме. Но даже он изредка позволяет себе расслабиться и полакомиться любимым десертом.

Супруга исполнителя Олега Газманова Марина в социальных сетях часто делится подробностями семейной жизни. Не удержала она в секрете и пристрастие своего мужа к самодельным советским «пирожным».

Что может быть лучше, чем выпить чашечку кофе с утра? К тому же это не только приятно, но и полезно для кожи лица.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал пить кофе для тонуса кожи, но не злоупотреблять. А также не увлекаться напитком, если у вас от природы сухая кожа.