Настоящие зерна достать было практически невозможно.
Наверняка вы помните если не сам советский кофе, то жестяные банки из-под него: мужчины годами хранили в них гвозди и шурупы. На многих из них красуется надпись — «натуральный».
Но что за напиток на самом деле тогда пили люди? Ведь настоящие зерна достать было очень сложно: если их завозили, они разлетались как горячие пирожки.
О правильном способе знают единицы.
Хозяйки стараются не покупать много зеленого лука, потому что он довольно быстро портится. На самом деле, он может пролежать не один месяц и остаться таким же свежим.
Просто нужно знать, как его правильно хранить. Ни в коем случае его нельзя «укутывать» в полиэтиленовый пакет.
Для нас это повседневная еда, а для туристов — настоящий деликатес.
Некоторые блюда русской кухни, такие как холодец или окрошка, вызывают у иностранцев шок. Они не понимают, как такое вообще можно есть.
Но есть у нас и другие традиционные кушанья, которые знают и обожают по всему миру. Туристы, приезжающие в Россию, приходят от них в полный восторг.
Пока во всем мире люди ходят в бары за крепкими напитками, жители африканской Руанды посещают эти заведения, чтобы пропустить пару стаканчиков молока. В стране работают десятки таких мест, и постоянно они собирают кучу посетителей.
Корова у местных жителей, как и у индийцев, считается священным животным. Сравнение с этим рогатым скотом тут воспринимают как комплимент.
Записывайте рецепт и бегом в магазин.
Для того, чтобы вкусно приготовить рыбу, необязательно покупать дорогую семгу. Из более бюджетных вариантов тоже можно сотворить кулинарный шедевр, главное — знать рецепт.
Минтай с овощами станет вкусным и полезным ужином, который точно понравится вашим домочадцам. На приготовление не уйдет больше часа.
Ресторанное блюдо почти бесплатно.
Креветки давно уже не считаются в нашей стране редким продуктом. Салаты с этим ингредиентом хозяйки делают почти на все застолья. И многие покупают неочищенные морепродукты, так как они намного дешевле, убирают панцири и выбрасывают.
Однако шеф-повара никогда так не делают. Ведь из отходов можно приготовить божественно вкусный суп.
Для нас это дико и непривычно.
Самобытная республика Эфиопия кардинально отличается от всех остальных африканских стран. Сюда никогда не ступала нога европейских колонизаторов, и собственная культура сохранилась с древнейших времен.
Вам понадобится один ингредиент.
Топленое масло известно людям с незапамятных времен. Его получали путем топления сливок. Оно считается чище по составу, а значит, это более полезный продукт, чем простое сливочное масло.
Приготовить топленое масло дома не составит труда. Основной ингредиент — сливочное масло высокого качества, жирностью от 82 процентов.
Аромат у блюда просто необыкновенный.
Манную кашу все привыкли считать традиционным завтраком для детей. Однако по рецепту от Никаса Сафронова это блюдо может покорить любого взрослого.
С порталом «Вкусно+» он поделился своим фирменным рецептом. В кушанье художник добавляет чайную ложку одного крепкого напитка.
Это блюдо подойдет и для праздничного стола.
Сациви — один из хитов грузинской кухни. Мясо под ореховым соусом нравится всем без исключения. Однако многим кажется, что это замысловатое и сложное в приготовлении блюдо.
На самом же деле вкуснейшее яство легко можно сделать и дома. Рецепт достаточно простой, главное, раздобыть немного имеретинского шафрана, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Илья Куваев.
