В Роскачестве назвали сметану, получившую особый знак отличия

Сметана
Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Только натуральное молоко и никаких консервантов.

Иногда из магазина можно принести товар не самого лучшего качества. А если это сметана, то в составе могут быть заменители молочного жира, пестициды или опасные бактерии.

В Роскачестве решили помочь покупателям и провели большое исследование популярного продукта. Лучшими оказались лишь четыре производителя.

 •••

Как в домашних условиях распознать наличие растительных жиров в твороге

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Йод и другие антисептики не понадобятся.

Если вы любите творог, да еще и часто покупаете его на рынке, то определить качество на месте сложно. Продавцы будут уверять вас, что товар отменный, но проверить его дома все-таки стоит.

Простой эксперимент покажет наличие в молочном продукте растительных жиров.

 •••

Почему в Германии немцы не едят сгущенное молоко

Лишь изредка тягучую жидкость добавляют в напитки.

Ни для кого не секрет, что немцы — очень «правильная» нация, у которой все должно быть четко и предельно ясно. Питания это тоже касается.

Наверное, поэтому они до сих пор не понимают одного советского продукта и называют его настоящей отравой для организма.

 •••

Какие продукты нельзя хранить в фольге

Хранение продуктов в фольге
Хранение продуктов в фольге
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хранение продуктов в фольге
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Под угрозой может оказаться здоровье всей семьи.

Алюминиевая фольга есть в каждой кухне. Умелые хозяйки используют ее и для готовки в духовом шкафу, и для хранения блюд.

Но, оказывается, далеко не все продукты можно оборачивать этим материалом. Велика вероятность испортить кушанья и заработать проблемы со здоровьем.

 •••

Как быстро натереть сыр на терке

Тертый сыр
Тертый сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тертый сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как и все гениальное — просто.

Измельченный плавленый сыр — обязательный ингредиент не только многих супов, но и салатов. Однако, чтобы натереть его на терке, хозяйкам приходится потратить много времени и нервов.

Ведь этот капризный продукт зачастую не поддается: прилипает и крошится. Не помогает даже его замораживание.

 •••

Какой продукт шведы едят только по субботам

Сладости в Швеции
Сладости в Швеции
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сладости в Швеции
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так они берегут свое здоровье.

Вкусовые привычки жителей разных стран существенно разнятся. И часто те блюда, которые нам кажутся несъедобными, иностранцы с удовольствием уплетают несколько раз в день или же исключительно по выходным.

Например, жители Швеции некоторые популярные продукты позволяют себе лишь по субботам. Будь у нас такие традиции, женщины и дети давно бы устроили «бунт». 

 •••

В Роскачестве объяснили, всегда ли дешевое сливочное масло является подделкой

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порой страхи совершенно неоправданны.

Многие покупатели с опаской смотрят на дешевое сливочное масло, даже если на нем отчетливо указано 82,5% жирности. Почему-то они считают такой продукт фальсификатом.

Якобы в состав точно включены опасные растительные жиры вместо молочных. Так ли это на самом деле, рассказали специалисты Роскачества после проведенного исследования. Результаты действительно поразили.

 •••

Как в Финляндии готовят на сковороде соленую селедку

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус странный и необычный.

Русские хозяйки привыкли подавать селедку в популярном салате или просто как закуску под луковой «шубой» с уксусом и маслом. А вот в Финляндии решили расширить горизонты кулинарии.

Оказывается, иностранные хозяйки не прочь эту рыбу пожарить. И речь сейчас идет именно о соленых тушках.

 •••

Какое растение в Мексике едят вместо капусты

Мексиканка
Мексиканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мексиканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продается в овощных отделах местных супермаркетов.

Давно известно, что многие растения, которые мы выращиваем для красоты, вполне съедобны. В некоторых странах едят варенье из лепестков роз, а где-то жарят луковицы тюльпанов.

В Мексике, например, давно используют в пищу кактусы. Точнее, всего один его сорт, который называется «Опунция».

 •••

Как приготовить плов с печенью из сериала «Великолепный век»

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, скриншот из сериала "Великолепный век"

Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, скриншот из сериала "Великолепный век"

Удивите домашних турецким блюдом.

Только ленивый не смотрел популярный сериал «Великолепный век»: страсти, любовь, интриги и, конечно же, вкусная еда. В нескольких сериях на столе у султана стоял турецкий плов.

Только вот готовится он не с говядиной или бараниной, как все привыкли, а с печенью. Запишите простой рецепт и удивите родных сытным обедом.

 •••