Как быстро натереть сыр на терке
Тертый сыр
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Как и все гениальное — просто.
Измельченный плавленый сыр — обязательный ингредиент не только многих супов, но и салатов. Однако, чтобы натереть его на терке, хозяйкам приходится потратить много времени и нервов.
Ведь этот капризный продукт зачастую не поддается: прилипает и крошится. Не помогает даже его замораживание.
Но выход есть, и он прост как дважды два. Оказывается, шеф-повара всегда смазывают терку обычным рафинированным маслом. Подойдет любое: и подсолнечное, и оливковое, и кунжутное.
Поверхность станет более скользкой, и сыр без труда измельчится, не оставив следов. И в качестве бонуса — мыть посуду будет намного проще.