Как в домашних условиях распознать наличие растительных жиров в твороге

Если вы любите творог, да еще и часто покупаете его на рынке, то определить качество на месте сложно. Продавцы будут уверять вас, что товар отменный, но проверить его дома все-таки стоит.

Простой эксперимент покажет наличие в молочном продукте растительных жиров.

Для начала попробуйте творог на вкус. Если он маслянистый, оставляет жирную пленку на языке, это плохой признак. Однако не все могут различить фальсификат на вкус.

Возьмите стакан теплой воды и бросьте туда ложку купленного творога. Размешайте и дайте постоять минуты две. Если на поверхности появится желтоватая пленка, то растительные жиры в нем точно есть.