Ни для кого не секрет, что банановую кожуру можно использовать для подкормки комнатных растений. Однако есть еще несколько интересных лайфхаков, которые помогут применить остатки заморского фрукта.
Оказалось, что кожурой можно чистить обувь и сумки. Кожа будет блестеть как новенькая.
С помощью кожуры можно почистить столовое серебро. Нужно натереть вилки и ложки кашицей и оставить примерно на час-два. Затем обдать прохладной водой.
Альтернатива найдется в каждом доме.
Если соли дома вдруг не оказалось или ее запретил врач по имеющимся противопоказаниям, то унывать не стоит. Заменить привычную приправу можно, имея под рукой вполне бюджетные «аналоги».
Например, блюдо станет насыщеннее благодаря лимонному соку. Отсутствие соли точно никто из домочадцев не заметит.
Когда хочется укропа «с грядки» зимой и совсем нет желания покупать его в магазине, выход есть. Можно заранее обеспечить свою семью полезной приправой, точно зная, где она выращена и как приготовлена.
Сохранить укроп можно несколькими способами. Самый простой и надежный — это мелко его нарезать и расфасовать по пакетикам. В морозилке он может храниться около года.
Средства найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Если вилки и ложки потускнели, почернели или покрылись некрасивыми пятнами, то расстраиваться не стоит. Есть способы сделать их как новыми, при этом не тратя ни копейки.
Залейте в большую кастрюлю воду, положите туда грязные столовые приборы, добавьте ложку соли и соды, прокипятите. Они будут сиять от блеска.
Выбрасывать испорченное блюдо не нужно.
Провалы на кухне при готовке случаются даже у самых именитых шеф-поваров, и чаще всего промахи происходят из-за большого количества соли. Спешно избавляться от блюда не нужно. Есть способы как довести, например, картофель, до нормального вкуса.
Проще всего спасти недоваренную картошку. Нужно слить воду, налить новую и продолжать готовить. Если клубни уже сварились, но жутко соленые, то подойдет другой метод.
За такое блюдо вас «расцелуют» на месте.
Чтобы отведать сочный и ароматный стейк, совсем не обязательно идти в ресторан и тратить там баснословные деньги. Мясо можно приготовить и дома, сделав это ничуть не хуже именитых шеф-поваров.
Задачу облегчает и то, что в магазинах уже продаются куски, специально предназначенные для стейков. Но знающим хозяйкам можно и самим выбрать сочную и свежую говядину.
Информация пригодится не только новичкам.
Мясо на сковороде получится сухим, пресным и безвкусным, если проигнорировать одно простое правило. О нем порой не знают даже опытные хозяйки, приготовившие не одну сотню блюд.
Речь идет о выборе утвари для приготовления. Считать, что чем новее сковорода и чем лучше у нее антипригарное покрытие — большая ошибка. Ведь из-за этой, казалось бы, мелочи заветная корочка может так и не получиться.
Есть одна хитрость, которая меняет вкус гарнира.
Визитной карточкой знаменитого на весь мир шеф-повара и ресторатора Жоэля Робюшона из Франции является не какое-то сложное гастрономическое блюдо, а обычное картофельное пюре. Гарнир он готовит по особому рецепту, которым может воспользоваться любая хозяйка у себя дома.
Для приготовления идеального пюре потребуется:
Не нужно часами стоять у раковины.
Вкусная и такая полезная гречка может сильно подпортить жизнь «забывчивым» хозяйкам. Оставив тарелки или пустую кастрюлю из-под крупы, утром можно получить неприятный сюрприз.
Отмыть засохшую в кухонной утвари кашу достаточно сложно, если не знать хитрых уловок. Стоять часами у раковины, орудуя мочалкой и железной щеткой, больше не придется.
Один нюанс скажется не только на вкусе, но и на виде.
Рецепт блинов, который зачастую передавался из поколения в поколение, за многие годы претерпел изменения. Бабушки и дедушки, которые по привычке гасили соду в тесто, делали это совершенно напрасно.
Как оказалось, на качество любимого многими лакомства эти ингредиенты никак не сказываются. Шеф-повара и вовсе говорят, что вкус блюда может измениться не в самую лучшую сторону, а сами «солнышки» вместо желтого цвета станут сероватыми.
