Ачучук — простая и вкусная закуска, которую вы сможете приготовить из того, что есть в холодильнике. Для этого вам понадобятся:

Юлия Проскурякова, жена певца Игоря Николаева, является большим поклонником грузинской кухни. Одним из ее любимых блюд является закуска под названием пхали. Это блюдо включает в себя баклажаны, орехи и специи, и его приготовление очень простое, даже для хозяйки без опыта.

Хотите сэкономить и при этом насладиться вкусной закуской? Забудьте о дорогих паштетах из магазина и приготовьте их дома самостоятельно. Рецепт простой, а результат порадует вас и ваших гостей.

Домашний паштет из куриной печени — это отличная идея для закуски. Ведь не всегда хочется тратить деньги на готовые изделия, полные сомнительных добавок. А сделать паштет самостоятельно — это просто и дешево!

Готовка вкусной и ароматной селедки не обязательно должна быть сложной и трудоемкой. Моряки, например, знают простой способ приготовления этой закуски с использованием сухого пряного посола.

Для начала необходимо приобрести несколько тушек селедки. И вот самый интересный момент: рыбу даже не нужно чистить! Просто достаточно засыпать ее специями и оставить на 20 часов. В это время селедка будет томиться практически в своем собственном соку, насыщаясь вкусом и ароматом.

Домашний паштет из куриной печени — это простое и экономичное решение для тех, кто не хочет тратиться на магазинные варианты, полные добавок и консервантов. Вам понадобится всего несколько доступных ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне.

Начнем с главного — необычной закуски из помидоров, которая точно удивит гостей. Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась своим рецептом, который обещает «взрывной» вкус горячих овощей в кисло-сладком соусе.

Жареные хрустящие помидоры — необычная закуска, которая точно удивит ваших гостей. Забудьте о стереотипах, что в кляре можно жарить только рыбу, курицу или сыр. Помидоры в этом исполнении превращаются в настоящую вкусноту.

Хотите порадовать своих гостей вкусной и сытной закуской, но не хотите проводить много времени у плиты? Есть отличное решение для вас — тарталетки с грибной начинкой! Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», поделилась секретным рецептом, который я сейчас расскажу вам.

На международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге гостей удивили необычными угощениями. Вместо привычных оливье или селедки под шубой шеф-повар и победитель шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев предложил гостям салат с необычным составом, включающим ингредиенты, растущие на грядках и в лесу.

Основой этого салата являются кедровые орехи. Достаточно небольшого количества этого продукта, чтобы придать блюду особый вкус и украсить его. Остальные ингредиенты включают помидоры черри, чеснок, огурцы, рукколу, шпинат, кресс-салат и укроп.