Соус пахнет, как настоящий итальянский.
Лазанья — очень сытное блюдо, но достаточно простое. Оказывается, его можно приготовить даже без специальной пасты.
Ее заменят баклажаны. Не менее важный ингредиент в обновленном рецепте — сыр. Он придаст готовому блюду сочность.
Кулинары с опытом всегда поступают одинаково.
Лишь на первый взгляд кажется, что сварить суп с капустой легко: бросил овощ в бульон и все. На деле каждая мелочь имеет значение.
Некоторые хозяйки спорят, в каком виде ее добавлять. Кто-то убежден, что она должна быть свежей, а кто-то овощ сначала обжаривает.
Пюре из зеленого горошка очень ярко смотрится на тарелке. Если вы его правильно приготовите, то во вкусе почувствуете свежесть.
Такое блюдо можно съесть вместо основного, а можно подать как гарнир к сосискам, рыбе или мясу. Одно из его главных достоинств — скорость приготовления.
Пряники, как и другую выпечку, сейчас часто подают к чаю. Гости ничего плохого в этом не видят. То ли дело раньше, когда их выносили на застольях с конкретной целью.
Эти пряники на Руси назывались разгонными, и с ними была связана отдельная традиция. Если хозяева вынесли «разгоню», значит, засидевшимся гостям пора и честь знать. Отсюда и пошло название сладкого угощения.
Готовка займет на 5 минут больше.
Голубцы готовить несложно, если правильно подготовить ингредиенты и свернуть их. Здесь нужна определенная сноровка, чтобы капустные конверты не развалились в кастрюле.
Повара давно забыли об этой проблеме, и все благодаря простому трюку. Перед тем, как тушить голубцы, они обжаривают их на сковороде. Делают это с обеих сторон до образования румяной корочки.
Управитесь за 5 минут максимум.
С майонезной заправкой хоть овощной, хоть мясной салат сразу становится вкуснее. А насколько аппетитней будет картошка, если подать к ней майонезно-чесночный соус.
Есть и другие вкусные, но куда менее калорийные приправы для закусок и гарниров. В составе этой, например, нет растительного масла и сырых яиц. Готовится она очень быстро.
Приготовить тонкие ажурные блины — многим хозяйкам это кажется верхом кулинарного искусства. На самом деле все не так уж и сложно.
Стоит лишь заменить молоко на сыворотку, и задача будет решена. Главное, предварительно немного разогреть напиток, рассказала порталу «Вкусно+» блогер Ирина Юхновец.
И в детском саду подавали, и в школе.
Помните ли вы вкус густого и теплого киселя, который в СССР давали в садиках и в школе? Напиток варили и бабушки, подавая заветный стакан к обеду или ужину.
Повторить старый рецепт очень просто, и для этого покупать магазинные брикеты совсем не нужно. Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» подсказала, что нужны лишь малина, ложка сахара, крахмала и чуть-чуть воды.
Этот способ наверняка самый простой.
Период свежести зеленого лука очень короток, поэтому хозяйки стараются сохранить его с помощью консервации. Однако в таком случае овощ приходится мариновать. По вкусу он напоминает салат или закуску, а не свежую зелень.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов посоветовал замораживать перья. В таком случае они будут месяцами сохранять натуральный аромат и вкус.
Тарталетки «Заглядение» — прекрасный вариант новогодней закуски, которая непременно понравится вашим гостям. Всего за 15 минут вы сможете приготовить это вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Первым делом слейте жидкость из печени трески и разомните морепродукт вилкой. Затем отварите и очистите яйца. Мелко нарежьте огурцы, морковь, зелень и яйца. После этого все ингредиенты тщательно перемешайте и заправьте майонезом. Не забудьте выложить получившуюся смесь в тарталетки.
Это восхитительное блюдо порадует ваших гостей своим нежным вкусом и оригинальным видом. Не упустите возможность порадовать своих близких и друзей этой простой, но очень вкусной закуской на новогоднем столе.
