Рецепт ароматного форшмака из сельди с яблоком и хлебом
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Бутерброды заиграют по-новому.
Бюджетный паштет из селедки уже много десятилетий спасает застолье. Многие позабыли рецепт вкусной закуски, и зря. Приготовить идеальную и слегка солоноватую намазку на хлеб проще простого.
Ингредиенты, которые используются в блюде, недорогие. На небольшую баночку форшмака уйдет не больше 100 рублей.
- 1 соленая сельдь,
- 1 зеленое яблоко,
- 1 головка лука,
- 1-2 яйца,
- 2-3 ломтика белого хлеба.
Самое сложное в приготовлении — тщательно убрать все кости из селедки. Сделать это можно с помощью пинцета. Рыбу нарезать мелкими кубиками, яблоко тоже измельчить вместе с белым хлебом, луком и вареными яйцами.
Отправить все в блендер и сделать паштет, поперчить, немного посолить. Охладить и подавать с гренками, пишет портал Alimero.