Когда кажется, что все блюда из курицы уже приготовлены по десять раз, на помощь придет этот рецепт необычных оладушек. По вкусу они получатся как котлетки, но намного тоньше и нежнее.
Особенно хорошо подавать со сметанным соусом. Его можно запросто приготовить самому.
Проще рецепта вы уже не найдете.
Когда я устала на работе и совсем не остается сил на какие-то вычурные блюда и изыски, спасает простой и очень быстрый рецепт картошки с мясом.
Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой приготовим бюджетный ужин. На активные действия уйдет меньше 10 минут. Вы и не заметите, как все само приготовится.
Потребуется всего два продукта.
Вместо привычных котлет или мяса можно на ужин приготовить традиционную армянскую кашу. Простым семейным рецептом поделилась с подписчиками Маргарита Симоньян.
В своем Telegram-канале известная в стране медиаперсона рассказала, что это блюдо является у ее мужа чуть ли не самым любимым. Готовить такое яство приходится часто и много.
Каша получается сытной, бюджетной и простой. Отличный вариант, когда нужно и сэкономить, и вкусно накормить домочадцев.
Еще одна кулинарная хитрость в копилку.
Оказывается, многие хозяйки не слышали о маринаде для курицы на основе кофе. Мясо после него получается нежным, очень вкусным и с потрясающим ароматом.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился советом, как правильно приготовить кофейный маринад. Кулинар объяснил, что для насыщенности смеси лучше не жадничать и использовать натуральный кофе.
Запомните несколько хитростей.
Кто-то считает, что запечь курицу в духовке проще простого, но по итогу такие самоуверенные получают подгорелое мясо, которое к тому же еще и сырое внутри. Избежать такого кулинарного позора можно, зная несколько важных правил.
Время запекания зависит от самой курицы. Один килограмм = 40 минут в духовке. Запомните это раз и навсегда.
Минус один — дорога в рестораны будет заказана.
Если времени на готовку катастрофически не хватает, то теплый салат с курицей и овощами станет отличной заменой сложным блюдам. Гарнир получается не только нежным на вкус, но и сытным.
Кулинар Марина Кириллова поделилась с порталом «Вкусно+» удачным рецептом. Это яство с легкостью станет основным блюдом вашего стола. Приготовление займет совсем немного времени.
В этом деле есть свои хитрости.
Куриный бульон хорош и при простуде, когда особо не хочется ничего есть, и просто как первое блюдо перед сытным мясным обедом. Чтобы сделать основу для супа вкуснее и ароматнее, нужно знать определенные хитрости.
Именно так готовят бульон в лучших ресторанах мира. Также поступают и опытные хозяйки на своих кухнях.
Жареная курица всегда была и остается достаточно жирным продуктом. Сделать блюдо более диетическим можно с помощью одного лайфхака.
Вам потребуется совсем немного времени и чуть-чуть сноровки. Добавлять при готовке ничего не потребуется.
Дополнительный ингредиент творит чудеса.
Вроде бы пожарить курицу не составляет никакого труда, но даже в этом процессе есть свои нюансы и хитрости. Сделать ее сочнее поможет одно проверенное средство.
Если добавите один известный продукт при мариновании мяса или при жарке, то оно точно порадует вас своим невероятным вкусом.
Мясо еще никогда не было таким нежным.
Запекание курицы в духовке обычно не составляет никаких проблем, однако если ее пересушить, то блюдо будет испорчено. Есть несколько секретов, которые помогут сделать тушку максимально нежной и сочной.
Для запекания лучше всего подходит охлажденная курица. К слову, нужно не менее внимательно ее выбирать.
