Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Долго у плиты стоять не придется, готовится он очень быстро.
Несмотря на простоту приготовления, рассольник неопытным хозяйкам часто не удается. То водянистый, то слишком соленый. Но переживать не стоит, нужно лишь прислушаться к советам профессионалов.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась любимым рецептом. С ним получается наваристый, сытный и ароматный суп, благодаря которому домочадцы завалят вас комплиментами.
Придерживайтесь совета специалистов при покупке, не ошибетесь.
Мысль, которая мучает каждую хозяйку накануне новогодних праздников, — как купить спелые сочные мандарины и не отдать деньги за кислятину. Как оказалось, в магазине надо смотреть на несколько характерных признаков.
Первое, на что стоит бросить взгляд, — окраска кожуры. Недозревшие покрыты зеленоватыми пятнами, перезревшие отличаются суховатой блеклой кожицей.
Вы больше не захотите возвращаться к привычному способу.
Некоторые хозяйки придерживаются мнения, что не все можно запекать в духовке, какие-то блюда нужно делать исключительно на плите. Однако к сырникам этот постулат явно не относится.
Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» призналась, что часто выбирает необычный вариант приготовления сырников. Он и быстрее, и угощение получается гораздо нежнее.
Пусть это не так традиционно, но зато не менее ароматно и сочно.
Если вы думаете, что сочное и ароматное жаркое можно приготовить только в горшочке, то вы ошибаетесь. Эту посуду можно легко заменить продуктом, который найдется у каждой хозяйки.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился лайфхаком, который не раз его выручал. Вместо емкости отлично подойдет хлебная корка, если выскрести из буханки весь мякиш. Вкус от этого хуже не станет.
Мало кто решается включать в привычный рецепт такие необычные добавки.
Приближаются праздники, постепенно в голове у каждой хозяйки формируется список блюд, которые украсят новогодний стол. Конечно же, не обойдется и без винегрета.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим любимым рецептом. Этот вариант салата отличается от традиционного благодаря добавлению двух свежих, хрустящих ингредиентов. Особенно вкусно получится, если яство залить желе.
Съедят даже те, кто терпеть не может этот продукт.
Даже в большой семье с хлебом то и дело происходит нечто странное. Он черствеет, копится в хлебнице, и его никто не хочет доедать. А выбрасывать жаль. К счастью, наконец-то нашлось достойное применение этому продукту.
В этом блюде заветрившиеся корочки превратятся во вкуснейшую сырную шапку. Под ней получится нежная и сочная рыба.
Растение нуждается в особой процедуре.
Всегда приятно, когда зеленые питомцы активно растут. Но в случае с фикусом это порой играет с цветоводами злую шутку: растение без кроны, вытянувшееся, как солдатик, не украсит собой ни одно помещение.
Телеведущий и садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что растение может не давать боковых побегов по множеству разных причин. Однако решение у них всех одно: нужно «пробудить» их.
Лучшая поддержка для организма в период холодов и не только.
Бананы мы обычно видим в десертах и на праздничном столе. А следовало бы есть их гораздо чаще: по мнению медиков, этот фрукт обладает незаурядными свойствами.
Врач и телеведущий Александр Мясников объяснил в рамках программы «О самом главном», что весь секрет кроется в калии, который содержится в этих ярких желтых фруктах в огромном количестве. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и нормализует кровяное давление.
Каждой хозяйке стоит взять этот необычный лайфхак на заметку.
За рисом в кастрюле не уследишь: еще минуты две назад он был влажным, а уже сейчас пригорел и пропитался прогорклым запахом. Но не переживайте: ваш ужин еще можно спасти. И очень просто.
Вам понадобится обычный ломтик белого хлеба. Просто на десять минут положите его прямо поверх риса, чуть прижмите пальцами, утопите в каше. И оставьте там. По истечении указанного времени просто уберите продукт.
Сэкономит и силы, и время, и нервы.
Хочется кормить домочадцев пирогами и пирожками хоть каждый день, но приготовление выпечки занимает столько времени, что удается в лучшем случае раз в неделю. Однако мастерицы еще в советское время нашли выход из ситуации и придумали тесто, которое можно замесить на скорую руку.
Его секрет в том, что нет последовательности действий. Все ингредиенты, кроме муки, смешиваются. А последний ингредиент вводится постепенно. Причем на глаз: в зависимости от того, что именно вы хотите приготовить.
