Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как отмыть стеклянную форму для духовки

Форма
Форма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Форма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти емкости удивительно хрупкие, приходится действовать осторожно.

Стеклянные формы — вещь невероятно удобная, но крайне неудобная в быту. Железные губки для мытья не подходят, из-за чего застывший жир становится почти невозможно удалить.

Чтобы не поцарапать хрупкую поверхность, хозяйки изобрели безопасное, но эффективное средство. Оно найдется на любой кухне.

 •••

Как открыть банку без открывашки

Банка
Банка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И помощи ждать не придется.

Иногда срочно надо открыть банку, но не тут-то было: она не поддается, а сил не хватает. И мужа рядом, как назло, нет. В таких случаях хитрые домохозяйки уже придумали простой и быстрый способ вскрыть самую тугую и старую емкость.

Вам понадобится металлический продолговатый предмет. Подойдет рукоять столового прибора, тупая сторона острия ножа, даже длинный и тяжелый ключ сгодится. Им нужно нанести резкий прицельный удар по бортику крышки. Ваша задача заключается в том, чтобы чуть-чуть ее смять.

 •••

Как смягчить колючий свитер

Свитер
Свитер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свитер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Старый проверенный метод, которым пользовались в морозы еще наши мамы и бабушки.

Пришли холода, а вместе с ними приходится теперь надевать шерстяные свитера, которые весь год ждали своего часа. Но на некоторые из них вы обратите внимание в последнюю очередь, потому что они безумно колючие.

Ни к чему терпеть неудобства. Просто смягчите пряжу при помощи простого лайфхака. Вам на помощь придет заморозка.

Слегка смочите одежду, хорошенько отожмите, при этом не деформируя и не растягивая, и положите в полиэтиленовый пакет. Его уберите в морозилку на сутки.

 •••

Какие цветы нельзя ставить в детскую

Монстера
Монстера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Монстера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше не испытывать судьбу на прочность.

Детям хочется всего самого лучшего, уберечь от всех напастей. Поэтому некоторые растения хозяйки в детские комнаты не ставят. Даже не вспомнить уже, почему, но слухи ходят зловещие.

К таковым относятся монстеры, диффенбахии и спатифиллумы. Однако зря все видят в них злодеев. Биолог и агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что сами по себе эти растения не несут вреда, однако все же есть, чего опасаться.

 •••

Из какого мяса делать начинку для пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо даже к новогоднему застолью подойдет.

Ничто так явно не демонстрирует таланты хозяйки, как умение готовить домашние пельмени. Разумеется, это непросто, однако кулинары знают, как сделать блюдо непревзойденным.

Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не пренебрегать мясом для начинки. Брать лучшее, а при возможности даже сочетать разные виды. Тогда и вкус, и аромат будут выше всяких похвал. Восторги близких и гостей обеспечены.

 •••

В каком молоке нужно тушить картошку

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно делать так каждый раз.

Картошку трудно испортить, а вот усовершенствовать можно всегда. Ни для кого не секрет, что если тушить ее не в воде, а в молоке, то в результате легко добиться мягкого сливочного вкуса. Однако подойдет не любой напиток.

Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал изучить в магазине написанное на этикетке. Самое насыщенное и ароматное блюдо получится, если залить овощи молоком с высоким процентом жирности. А лучше и вовсе сливками.

 •••

Почему тесто в пироге не пропекается

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мелочь, которая способна пустить насмарку всю работу.

Ароматная выпечка способна украсить любой семейный ужин, но мороки с ней, как правило, ну очень много. Главные проблемы начинаются именно в духовке.

В худшем случае начинка останется сырой. У такого явления множество причин, но одна из них — неправильное распределение теста в форме. Часто хозяйки заполняют ее полностью, в то время как лучше оставить небольшой отступ у края, не раскатывать по всей поверхности.

 •••

Как нарезать острый перец и не обжечься

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовка теперь станет куда более приятной.

Нарезать острый перец — задача для отчаянных, ведь руки быстро начинают «гореть», а в некотором случае можно даже заработать ожог. Некоторые хозяйки смирились, что, если хочется на ужин что-то острое — значит, придется потерпеть. Так ли это на самом деле?

Кулинары давно нашли способ, как уберечь нежную кожу от едкого сока овоща. Просто смажьте ее тонким слоем оливкового масла, прежде чем взяться за нож.

 •••

Почему земля в горшках быстро пересыхает

Цветочный горшок
Цветочный горшок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветочный горшок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом нюансе хозяйки, как правило, узнают, когда уже поздно.

Не успели полить, а земля в цветочных горшках уже высохла и потрескалась. Часто такое бывает из-за сухого воздуха или слишком высокой температуры, но иногда причина кроется совсем в другом.

Проверьте емкости для растений. Если вы любитель глиняных сосудов, то, кажется, мы нашли разгадку. Дело в том, что в таких кашпо влага испаряется гораздо быстрее, чем в пластиковых.

 •••

В Москве нашли некачественную красную икру

Красная икра
Красная икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Красная икра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тщательно изучайте упаковку перед покупкой, ошибиться себе дороже.

Куда же без бутербродов с красной икрой на новогоднем столе? Однако в этом году выбирайте ее осторожно: в торговых сетях Москвы обнаружили крайне некачественную продукцию.

Речь идет о товарах производителей ООО «Путина» и ООО рыбоперерабатывающий комбинат «Ассоль». В них содержится недопустимое количество бензоата натрия и сорбиновой кислоты.

 •••