Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Чем заменить чеснок

Чеснок и имбирь
Чеснок и имбирь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок и имбирь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких денег не напасешься, хоть на подоконнике самому выращивай.

Без чеснока у блюд и аромат не тот, и запах. Но цена на него кусается, и очень сильно — разориться можно. К счастью, профессиональные кулинары уже нашли достойную альтернативу приправе.

Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил хозяек: кое-что, очень сильно напоминающее чеснок, мы регулярно видим на полках магазинов, но обойдется такой продукт гораздо дешевле. Это имбирь.

 •••

Как сохранить воду в ржавой бочке на даче чистой

Бочка
Бочка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бочка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порой даже руки ополоснуть в ней неприятно.

Не у каждого хозяина на участке найдется пластиковая бочка. А металлические имеют свойство ржаветь. Руки не всегда доходят обработать ее изнутри, поэтому и вода там не самого лучшего качества.

Однако есть способ уберечь жидкость от порчи без предварительной обработки изделия. Он позволит хотя бы на время решить проблему. Понадобится большой пакет, примерно на 300 литров. Можно и 250, но лучше все же с запасом.

 •••

Как защитить лилии от грызунов

Лилии
Лилии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лилии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи лопнут от зависти, увидев такую красоту.

Недосмотрели за цветами на участке — и им пришел конец. Мыши просто обожают лакомиться луковицами, после чего растение редко когда находит силы восстановиться.

В первую очередь под угрозой лилии. Поэтому дачники придумали отличный выход из ситуации: посадить их внутри чуть вкопанной в почву автомобильной шины. С резиной незваные гости не справятся, благодаря чему луковицы останутся в сохранности.

 •••

Как ускорить созревание помидоров

Помидор
Помидор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод все еще малоизвестен.

Порой очень хочется поторопить долго созревающую культуру на участке. Особенно помидоры, которые хочется скорее увидеть на столе.

Сделать это проще простого. Нужно лишь ввести растение в состояние стресса, благодаря которому он направит все силы на ускоренное вызревание плодов.

Кто-то использует метод с медной проволокой: на стебле недалеко от почвы делается надрез, в него вставляется проволока, загибается петелькой.

 •••

Можно ли разогревать рис повторно

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зря многие выбрасывают его в урну.

Насчет риса ходит много слухов: например, некоторые панически боятся его разогревать из-за неких бактерий, которые якобы вызывают сильное отравление. Считается, что кашу надо есть только свежеприготовленной.

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» развеял этот миф и напомнил, что все продукты имеют свои сроки хранения. Эта крупа не исключение. Даже более того: если вы повторно ее разогреете и съедите, то даже принесете пользу организму.

 •••

Как приготовить картофельную бельгийскую кашу

Картофельная каша
Картофельная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается ароматно и сытно: идеальный ужин после рабочего дня.

Эта традиционная бельгийская каша не зря считается одним из самых вкусных национальных блюд: получается очень нежно и сливочно. Готовится чуть сложнее, чем обычное пюре, но результат того стоит.

Особенный привкус придадут два особых ингредиента: лук-порей и мясной бульон. Именно благодаря им домочадцы съедят кушанье за считанные минуты.

 •••

Как пожарить картофельные блины

Картофельные блины
Картофельные блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельные блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо идеально подойдет для зимнего завтрака.

Не ограничивайте кулинарный кругозор только сладкими блинами. Это угощение будет ничуть не менее вкусным, если приготовить его с картофельным пюре.

Аромат будет стоять невообразимый. Подавать можно и в прохладном виде, но лучше чуть подогреть и залить сметаной из холодильника. Блинчики получатся тонкими, нежными и сливочными.

 •••

Как вернуть свежесть скатерти

Скатерть
Скатерть
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скатерть
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Новое изделие обойдется в копеечку, поэтому лучше привести в порядок то, что есть.

Приближаются застолья, а значит, скоро придется вытаскивать праздничные скатерти. Повезет, если на них ни единого пятнышка. Но велик шанс, что какие-нибудь отметины все же обнаружатся еще с прошлого года.

Расстраиваться не стоит. Скорее всего, их удастся отстирать. Так, если обнаружился подтек от красного вина, то замочите на ткань на 15 минут в литре теплой воды с растворенной столовой ложкой перекиси водорода, потом ополосните водой.

 •••

Как получить богатый урожай картошки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот способ не потребует никаких усилий.

Уродилась картошка — значит, зимой жди богатый стол. Поэтому многие дачники находятся в поисках способа улучшить урожай корнеплодов. И чтобы и от вредителей защитил, и грядки удобрил.

Такая волшебная «подкормка» есть. Это бобы. Положите несколько штук в лунку вместе с клубнем. А затем выращивайте, ориентируясь только на картофель. И не бойтесь окучивать: так как подселенцы посажены в центр гнезда, то от этих процедур никак не пострадают.

 •••

Как спасти луковицы тюльпанов от мышей

Тюльпаны и нарциссы
Тюльпаны и нарциссы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тюльпаны и нарциссы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти незваные гости столько красивых участков попортили.

Мыши обожают лакомиться луковицами тюльпанов. Разумеется, после такого пиршества растения выживают крайне редко и на цветущую клумбу можно не рассчитывать.

Однако можно обмануть грызунов при помощи простой хитрости. Дело в том, что вредители терпеть не могут луковицы другого красивого растения. Они практически никогда не покушаются на нарциссы.

 •••