Рецепт кабачков с мясом

Кабачки
Кабачки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Кабачки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Она понравится всем и сейчас, не сомневайтесь.

Без этой простой, но ароматной и нежной закуски не обходился ни один советский праздник. Кабачки получаются очень сочными, а фарш внутри пропитывается соком овощей и имеет выразительный привкус.

Готовится проще некуда. Лучший вариант для праздника, если вы не хотите стоять у плиты весь день, а удивить гостей все же нужно.

 •••

Рецепт шницеля из капусты

Шницель
Шницель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шницель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Готовится очень просто.

Мясо при Советском Союзе далеко не всегда было на прилавках магазинов, а кормить семью во все времена хочется вкусно и разнообразно. Поэтому хозяйки изобретали самые необыкновенные рецепты, чтобы разнообразить стол. Так, они научились готовить отличный шницель без мяса.

Понадобится обычная капуста и немного сметаны. Не сомневайтесь, домочадцы точно не пробовали такого нежного и одновременно хрустящего блюда.

 •••

Чем заменить мясо

Мясо и бобовые
Мясо и бобовые
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мясо и бобовые
Image source

Фото — Legion-media.ru

Ужин точно не будет испорчен.

Мясо неожиданно кончилось, а ужин на носу, бежать в магазин некогда? В этом случае хозяйку выручит один продукт, который наверняка найдется в кухонном шкафчике.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал заменить мясные ингредиенты бобовыми. Будет не только вкусно, но и полезно. Близкие даже могут не сразу распознать подмену.

 •••

Симоньян поделилась рецептом мясного хлеба

Маргарита Симоньян
Маргарита Симоньян
Image source

Фото — Legion-media.ru

Маргарита Симоньян
Image source

Фото — Legion-media.ru

Получается очень вкусно.

Маргарита Симоньян то и дело удивляет свою семью кулинарными изысками. Когда у знаменитости нет времени подолгу стоять у плиты, она готовит знаменитый террин — это мясной хлеб.

В своем Telegram-канале телеведущая поделилась рецептом яства. Вам не придется тратить много времени и продуктов, а хватит такого блюда точно надолго.

 •••

Почему сыр одной марки имеет разный вкус

Сыр
Сыр
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сыр
Image source

Фото — Legion-media.ru

Это многое объясняет.

Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с загадочным явлением — сыр купила по виду точно такой же, марка все та же, а вкус сильно отличается. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил причину происходящего.

Все дело в том, что в погоне за прибылью производители порой слишком увлекаются заменителем молока. Именно он может разительно поменять свойства продукта.

 •••

Рецепт лобио с яйцом

Лобио
Лобио
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лобио
Image source

Фото — Legion-media.ru

Ничего лишнего.

Вариантов приготовления лобио очень много, и все они могут кардинально отличаться друг от друга. Однако есть один традиционный рецепт, которым пользуются все зрелые хозяйки с 1955 года.

Вам потребуется всего пять ингредиентов. Ни в коем случае не скупитесь на травы: именно они придадут блюду тот самый пикантный вкус.

 •••

Рецепт вкусных медовых вафель

Вафли
Вафли
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вафли
Image source

Фото — Legion-media.ru

Идеальнее завтрака сложно представить.

Если у вас дома есть вафельница, а вот лакомства в ней никак не получаются, это повод, чтобы сменить рецептуру. Шеф-повар Евгений Мещеряков поделился нюансами приготовления тех самых вафель.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, что и в каком количестве надо смешивать. Не забудьте в конце полить десерт медом.

 •••

Рецепт рисовой лапши от Ляйсан Утяшевой

Лейсан Утяшева
Лейсан Утяшева
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лейсан Утяшева
Image source

Фото — Legion-media.ru

Блюдо будет иметь пикантный вкус.

Гимнастка Ляйсан Утяшева славится умением хорошо готовить, и своими рецептами она любезно делится в Сети. Один из любимых — рисовая лапша с индейкой.

Главное — не передержать основной продукт во время варки. В противном случае лапша просто слипнется.

 •••

Рецепт домашней лапши для супа

Рецепт домашней лапши для супа
Рецепт домашней лапши для супа
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рецепт домашней лапши для супа
Image source

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы удивятся вашей изобретательности.

Домашний суп будет гораздо вкуснее, если в него положить самодельную лапшу. Готовить ее проще, чем кажется. Для этого понадобится скромный перечень продуктов, который есть на кухне даже у ленивой хозяйки.

Берите рецепт на вооружение — домочадцы останутся в восторге.

 •••

Как сварить компот из осенних продуктов

Компот
Компот
Image source

Фото — Legion-media.ru

Компот
Image source

Фото — Legion-media.ru

Экономия времени без ущерба вкусу.

Опытные хозяйки всегда торопятся приготовить все самое вкусное перед наступлением долгих холодов. Лучший способ это сделать — сварить компот из сезонных продуктов.

Телеведущий и садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился секретами ароматного осеннего напитка. Оказалось, что варить компот бессмысленно, гораздо полезнее и вкуснее просто быстро довести разведенные в воде ингредиенты до кипения.

 •••