Как приготовить капустную шарлотку

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еще одно блюдо в копилку рецептов.

Вариантов приготовления шарлотки множество, но с одной начинкой получается вкуснее всего. Тем более сезон яблок прошел, а чаепитие с аппетитной выпечкой никто не отменял.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом оригинальной выпечки. Если вы любите блюда с добавлением капусты, то вам обязательно понравится этот пирог.

 •••

Почему замороженные пельмени терскаются

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие об этом даже не догадываются.

Треснувшие замороженные пельмени даже и отваривать не хочется: в кастрюле продукт превратится в кашу. Если полуфабрикаты покупные, жалко потраченных денег, если самодельные — своих времени и сил. Почему так происходит?

Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе со «Вкусно+» отметил, что все крайне просто — производители или хозяйки дома нарушили технологию заморозки.

 •••

Как приготовить сочную индейку

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все еще можно исправить.

Индейка в рекламе смотрится невероятно маняще: сочная, мясистая. Однако на обычной кухне теряет все свои преимущества. Готовить ее сложно: получается то и дело жесткой, а лайфхаки из Сети не помогают.

Шеф-повар Антон Сальников рассказал порталу VKUSNO.plus, как на самом деле надо работать с этим непростым продуктом. Как выяснилось, очень важно выбрать подходящую часть тушки.

 •••

Эксперт Поствайкин объяснил, как правильно мыть ковер

Ковер
Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Здесь нужна особая внимательность.

Посадить пятно на любимом ковре — задача не из сложных, ведь он все время находится под ногами. Однако не стоит бездумно тут же натирать его щеткой — можно сделать только хуже.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Ice Cleans Сергей Поствайкин поделился секретами. По словам эксперта, в первую очередь надо смотреть на «поведение ковра».

 •••

Как приготовить макароны с сыром и соусом бешамель

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние будут просить еще и еще.

Если семья устала есть макароны с томатной подливой, можно удивить домочадцев традиционным американским блюдом. Именно так в США чуть ли не каждый день питаются жители континента.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Сергей Бирючков рассказал, как удивить домашних обычными, казалось, мучными изделиями.

 •••

Как приготовить идеальные ажурные блинчики

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак от именитого шеф-повара.

Делать «ажурные» блинчики хотела бы научиться едва ли не каждая хозяйка. Таким лакомством можно легко восхитить и гостей, и родных. Как добиться такого эффекта, знает Георгий Матвеев.

Победитель шоу «Адская кухня» пятого сезона в беседе с порталом VKUSNO.plus не стал утаивать одного важного нюанса, о котором знают далеко не все.

 •••

Как приготовить молочную кашу из переваренного риса

Рисовая каша
Рисовая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рисовая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети будут визжать от восторга.

У всех хозяек на кухне случаются неприятности. Рис, например, очень легко переварить, нечаянно превратив его в слипшуюся массу. Конечно, подавать в таком виде гарнир нельзя, предупредил шеф-повар Сергей Бирючков.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что можно приготовить из испорченной крупы настоящий шедевр, которым можно накормить даже детей.

 •••

Как приготовить тефтели из фарша и слипшегося риса

Тефтели
Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять потрясающий.

С помощью фарша можно спрятать большую «ошибку» хозяйки. Например, переваренный рис. Шеф-повар Сергей Бирючков рассказал, как лучше всего это сделать, чтобы домашние не учуяли никакого подвоха.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар признался, что такое досадное недоразумение можно превратить в огромный плюс. Нужно лишь пошагово выполнять все действия.

 •••

Как убрать пятно от гранатового сока на одежде

Пятно на футболке
Пятно на футболке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пятно на футболке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете удивлены результатом.

Одно неловкое движение при питье гранатового сока — и любимая белая футболка рискует оказаться в мусорке из-за яркого пятна. Есть несколько способов, которые помогут вернуть вещи первозданный вид.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Ice Cleans Сергей Поствайкин поделился двумя секретами. Дорогая химия и «Ваниш» здесь точно не потребуются.

 •••

Шеф-повар Тавлинцев объяснил, куда девать шкурки от сала

Сало
Сало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальный вариант.

Не стоит торопиться отправлять в мусорное ведро все «лишние» кусочки от мяса, в том числе и шкурку от сала. Она способна придать невероятный вкус некоторым блюдам.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Владимир Тавлинцев рассказал, какие гарниры особенно тесно «дружат» со шкварками. Следует обязательно попробовать так приготовить.

 •••