Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Как очистить любимую сковородку от нагара

Чугунная сковорода
Чугунная сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чугунная сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Любителям чистоты на заметку.

Чугунные сковородки пользуются большим спросом, ведь именно благодаря им картошка не пригорает и не слипается, а мясо остается сочным и и мягким. Однако на этой утвари зачастую появляется нагар, а приготовление в ней еды становится проблематичным.

Отличным помощником в борьбе с проблемой станет обычное хозяйственное мыло. Нужно измельчить половину брусочка, предварительно натерев на мелкой терке.

 •••

Как быстро и эффективно избавиться от неприятного запаха говядины

Говядина
Говядина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говядина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Всем хозяйкам на заметку.

Некоторые хозяйки не хотят возиться с говядиной из-за слишком неприятного запаха, который исходит от вырезки. Есть лишь один способ решить эту проблему, и жесткие меры здесь не потребуются.

С неприятным запахом поможет справиться красное вино и пряные травы. Нужно добавить в него немного чабреца и розмарина, затем замочить в этом растворе мясо и оставить его там приблизительно на час.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления гречки по-купечески

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Повторить сможет каждая хозяйка.

Несмотря на свой высокий пост и абсолютную доступность любых блюд, Михаил Горбачев любил самую простую кухню. Его фаворитом до последних дней оставалась гречка по-купечески.

Яство не требует особых умений и воспроизвести такое сможет любая хозяйка. При желании говядину можно заменить любым другим мясом, но бывший лидер СССР любил именно ее.

 •••

Как правильно ухаживать за каланхоэ и что нужно помнить

Каланхоэ
Каланхоэ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каланхоэ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы будете очень удивлены.

Каланхоэ быстро потеряет весь свой внешний лоск и погибнет, если за ним неправильно ухаживать. Однако при соблюдении некоторых хитростей растение будет не один год радовать своими цветами и зелеными листьями.

В первую очередь, важно освещение. Нужно обеспечить хорошее поступление света в течение всего дня.

 •••

Рецепт приготовления сочной свинины в духовке по рецепту Бабкиной

Свинина
Свинина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свинина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Список ингредиентов доступен каждому.

Надежда Бабкина удивляет гостей не только своим творчеством, но и прекрасными кулинарными изысками. Артистка даже выпустила книгу со своими собственными рецептами.

Одно из самых популярных блюд — это мясо, запеченное с овощами в духовке. Ничего сложного в приготовлении нет, нужен самый простой и дешевый кусок свинины.

 •••

Как правильно готовить какао и что не стоит делать ни в коем случае

Какао
Какао
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Какао
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С этим продуктом стоит быть аккуратнее.

Очень часто какао на вкус получается как безвкусная жижа, а хозяйки даже не понимают, в чем может быть дело. Как выяснилось, этому есть простое объяснение.

Ни в коем случае нельзя заливать кипятком порошок. Этот напиток любит последовательность в приготовлении.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась своим фирменным рецептом. Именно так она готовит этот напиток для своих домашних.

 •••

Как приготовить правильное и качественное тесто для пельменей

Тесто для пельменей
Тесто для пельменей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто для пельменей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь вы всегда будете пользоваться этим советом.

Пельмени гарантированно не разварятся в воде и не превратятся в кашу, если заранее позаботиться о тесте. Все дело в одном простом ингредиенте.

Речь об обычном уксусе. Его нужно добавить в тесто на этапе замеса.

 •••

Рецепт приготовления куриных крылышек с рисом в духовке

Куриные крылья с рисом
Куриные крылья с рисом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные крылья с рисом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять на весь дом.

Совет приготовить ужин из того, что есть в холодильнике, некоторых хозяек ставит в ступор. Наверняка у всех найдется несколько куриных крыльев и рис.

Из этих двух ингредиентов можно смастерить вкуснейший ужин. Получится не дороже 300 рублей, но останется еще и на завтра.

 •••

Как правильно нужно ухаживать за декабристом

Декабрист
Декабрист
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Декабрист
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возможно, губительные действия вошли уже в привычку,

Декабристы красиво цветут в магазине, однако зачастую весь их лоск пропадает, как только растение оказывается на подоконнике дома. Все дело в неправильном уходе за зеленым питомцем.

Дело в том, что декабрист не переносит холод. Теплолюбивому растению нужна температура не меньше +15 градусов — в противном случае оно замерзнет и перестанет цвести.

 •••

Как правильно гладить шторы, чтобы на них не появились следы от утюга

Шторы
Шторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните это раз и навсегда.

Шторы в доме — это то, на что моментально бросается взгляд гостей, и, если они испорчены, скрыть этого практически невозможно. Самая частая проблема — это блеск от утюга после очередной глажки.

Чтобы бытовой аксессуар не превратился в нечто неприглядное, портящее внешний вид жилища, нужно очень аккуратно подходить к уходу за ним. Для каждого типа ткани есть свои правила.

 •••