Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Регулярные «нападки» кота на горшки с цветами и разбросанная земля по всей квартире — явление, знакомое каждой хозяйке. Есть три способа, которые точно отвадят шкодливого питомца от растений.
В этом вопросе поможет кожура от апельсинов. Нужно просто разложить их в горшке: резкий запах гарантированно спугнет пушистого, а растению от этого точно не будет никакого вреда.
Крыжовник есть почти на каждом дачном участке, вот только не все садоводы знают, как правильно ухаживать за ним осенью. А ведь именно от этого зависит, какой урожай даст кустарник летом.
В холодный период крыжовник особенно остро нуждается в фосфоре и калии. Сделать удобрение для питомца можно своими руками.
Алоэ — достаточно неприхотливое растение и, в отличие от своего «товарища», орхидеи, не требует особого ухода. Однако зеленый питомец категорически не переносит нескольких вещей.
В частности, это касается поливки. Растению нужно давать жидкость пару раз в неделю летом и один раз зимой.
И никакой дорогой химии не нужно.
Вырастить крепкую и сладкую морковку — это еще ползадачи. Гораздо важнее защитить урожай от вредителей.
Чаще всего этот оранжевый «товарищ» привлекает так называемую морковную муху. Если вовремя ее не спугнуть, то собирать с грядки будет нечего.
Запросы у знаменитости весьма скромные.
София Ротару не прочь побаловать себя и близких изысканной, но недорогой едой. Любимица миллионов умеет удивлять блюдами, приготовленными из самых простых и доступных ингредиентов.
Лучше всего у знаменитости получаются мясные рулетики с черносливом. Повторить их может каждая хозяйка на своей кухне.
Не бойтесь экспериментировать.
Приготовить гору пельменей с мясом — удовольствие не из дешевых, особенно если не экономить на фарше и брать качественный. Чтобы не выложить половину зарплаты за ужин, можно рассмотреть другие варианты начинок.
Куриные желудочки — отличная альтернатива. Субпродукт стоит гораздо дешевле, а блюдо получится ничуть не хуже.
Все намного проще, чем вы думали.
Внешний вид долгожданного лакомства может быть серьезно подпорчен, если вы забыли смазать маслом форму. Не стоит пугаться: есть несколько советов, которые помогут решить проблему на любом этапе.
Если случилось так, что пирог прилип к противню, то нужно всего лишь немного подержать форму над паром. Лакомство с легкостью от нее отойдет.
Многие хозяйки направо и налево советуют перемешивать фарш руками. Самоучки утверждают, что таким образом они якобы лучше чувствуют массу и котлеты уж наверняка получатся сочными.
Однако на деле это все не больше, чем обычная байка. Таким способом можно только испортить блюдо, но никак его не улучшить.
Не только вкусно, но и дешево.
Удивить своих гостей можно не только дорогим Цезарем или греческим салатом. Достаточно заглянуть в холодильник и достать продукты, которые давно лежат без дела.
Ветчина сделает салат не только вкусным, но и сытным. В качестве заправки традиционно идет майонез, но можно использовать любой другой соус на ваше усмотрение.
Не поленитесь и обязательно повторите.
Не обязательно после долгого дня возиться с котлетами и борщами, ведь можно удивить близких макаронной запеканкой. Целый противень нежного и сытного ужина обойдется в 300 рублей.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась своим фирменным рецептом. Макароны подойдут любые, но лучше брать в форме перьев.
