Рецепт приготовления куриных крылышек с рисом в духовке
Фото — Legion-media.ru
Аромат будет стоять на весь дом.
Совет приготовить ужин из того, что есть в холодильнике, некоторых хозяек ставит в ступор. Наверняка у всех найдется несколько куриных крыльев и рис.
Из этих двух ингредиентов можно смастерить вкуснейший ужин. Получится не дороже 300 рублей, но останется еще и на завтра.
- крылья куриные, 1 кг;
- рис, 1 стакан;
- вода, 1,5 стакана;
- морковь, 1 шт.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- масло растительное, 2 ст. л.;
- соль, 0,25 ч. л.;
- перец молотый, щепотка.
Куриные крылья сполоснуть под водой и порезать на несколько частей. Затем по своему вкусу посолить и поперчить, добавить травы и любимые специи, а также растительное масло.
Перемешать и оставить мариноваться в течение нескольких часов. Чем дольше, тем вкуснее получится.
Тем временем надо заняться рисом. На подогретой сковородке прожарить тертую морковку и лук до румяной корочки.
Рис лучше всего использовать круглозерный. Его также нужно приправить и посолить по своему желанию.
Подержать на плите в течение пяти минут. Высыпать в форму для духовки и сверху выложить куриные крылья.
Добавить в воду и убрать в духовку на 40 минут. Держать исключительно при 160 градусах, в противном случае мясо получится жестким и кроме костей нечего будет есть.