Рецепт приготовления салата с пекинской капусты и ветчины
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не только вкусно, но и дешево.
Удивить своих гостей можно не только дорогим Цезарем или греческим салатом. Достаточно заглянуть в холодильник и достать продукты, которые давно лежат без дела.
Ветчина сделает салат не только вкусным, но и сытным. В качестве заправки традиционно идет майонез, но можно использовать любой другой соус на ваше усмотрение.
- пекинская капуста, 400 г;
- ветчина, 200 г;
- болгарский перец, 1 шт.;
- консервированная кукуруза, 100 г;
- майонез, 3 ст. л.;
- соль, перец, по вкусу;
- зеленый лук.
Пекинскую капусту промыть и порезать вдоль на четыре части, затем мелко нарезать. Ветчину порезать тонкой соломкой.
Перец помыть, избавиться от семян и также порезать сломкой. Слить лишнюю воду с кукурузы.
Все ингредиенты смешать вместе, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом (можно отдать предпочтение сметане, если вы сторонник здорового образа жизнь), сверху украсить зеленым луком.