Рецепт приготовления вкусных куриных крылышек в духовке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Устоять невозможно.
Приготовить хрустящие и сочные куриные крылышки в духовке очень просто. А вот чтобы мясо получилось непересушенным, нужно немного «поколдовать».
Для этого надо приготовить маринад. Необходимые ингредиенты найдутся на кухне у любой хозяйки.
- куриные крылышки, 5-7 шт.;
- мука, 200 г;
- специи, по вкусу;
- разрыхлитель, 15 г;
- лимонный сок;
- сыр, 150 г;
- кинза, 70-80 г;
- чеснок, 2-3 зубчика;
- растопленное сливочное масло;
- соль, по вкусу.
Куриные крылышки необходимо тщательно промыть под водой. Муку, специи, разрыхлитель смешать.
Обвалять в полученной смеси части курицы, выложить на противень и поставить в духовку. Готовиться они должны до золотистого цвета.
Далее смешать лимонный сок с предварительно натертым сыром, кинзой, чесноком и растопленным сливочным маслом. Полить смесью крылышки и оставить их пропитаться буквально на 15 минут, пишет Telegram-канал «Рецепты. Консервация. Выпечка».