Пошаговый рецепт приготовления фаршированных грибов в духовке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вам точно захочется еще.
Фаршированные грибы с нежной мясной начинкой внутри покорят сердце даже изысканного гурмана. Получится не только вкусно, но и очень сытно.
Лучше всего использовать говяжий фарш. Важно, чтобы начинка поместилась в шапочку гриба.
- говяжий фарш, 500 г;
- соль, ½ ч. л.;
- черный перец, ½ ч. л.;
- мелко нарубленная петрушка, 1 ст. л.;
- сладкая паприка, ½ ч. л.;
- грибы, 1 кг;
- тертый сыр, 50 г;
- оливковое масло, 20 мл;
- растительное масло, 1 ст. л.
Смешать фарш с солью, перцем, паприкой и петрушкой. Далее необходимо сформировать небольшие тефтели одного размера.
Грибы промыть, убрать ножки и выложить шапочки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Внутрь положить начинку и посыпать сверху сыром.
Выпекать в течение получаса при 180 градусах, пишет Telegram-канал «Рецепты на каждый день». Приятного аппетита.