Что делать, чтобы рыба при жарке не воняла

Ужасный запах рыбы во время жарки полностью отбивает желание ее готовить. Даже несмотря на то, что продукт этот очень вкусный и полезный. Избежать неприятности лично мне помог бабушкин совет.

Раньше в семье часто ловили рыбу и приносили в качестве трофея на обед или ужин. Выбора у родных, готовить или нет, точно не было.

Моя бабушка Светлана Александровна всегда заранее покупала молоко, когда дедушка только отправлялся на рыбалку. Она знала, что неприятное зловоние во время жарки можно уменьшить в разы, если вымочить морского обитателя в этой молочной жидкости.

Обычно хватало 20 минут, чтобы вытянуть из рыбы все плохие запахи. Кухня и одежда оставались чистыми и свежими.