Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Порой страхи совершенно неоправданны.
Многие покупатели с опаской смотрят на дешевое сливочное масло, даже если на нем отчетливо указано 82,5% жирности. Почему-то они считают такой продукт фальсификатом.
Якобы в состав точно включены опасные растительные жиры вместо молочных. Так ли это на самом деле, рассказали специалисты Роскачества после проведенного исследования. Результаты действительно поразили.
Русские хозяйки привыкли подавать селедку в популярном салате или просто как закуску под луковой «шубой» с уксусом и маслом. А вот в Финляндии решили расширить горизонты кулинарии.
Оказывается, иностранные хозяйки не прочь эту рыбу пожарить. И речь сейчас идет именно о соленых тушках.
Удивите домашних турецким блюдом.
Только ленивый не смотрел популярный сериал «Великолепный век»: страсти, любовь, интриги и, конечно же, вкусная еда. В нескольких сериях на столе у султана стоял турецкий плов.
Только вот готовится он не с говядиной или бараниной, как все привыкли, а с печенью. Запишите простой рецепт и удивите родных сытным обедом.
Можно и под фильм, и вместо обеда.
Уже сейчас в некоторых регионах России начинается путина корюшки. Рыбу хоть и продают дорого, но ее любители не скупятся. Чтобы приготовить морепродукт еще вкуснее, воспользуйтесь китайским лайфхаком.
Им в беседе с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Кирилл Голиков. Кулинар объяснил, что чистить рыбу не нужно. Секрет ее вкуса — в особом кляре.
Салаты точно будут вкусными и съедобными.
Многие не любят редис из-за его неприятной горечи. Причем от такого не застрахованы ни дачники, выращивающие овощ на своей грядке, ни покупатели в магазине.
Убрать едкий вкус из продукта можно, считает шеф-повар Кирилл Голиков. В беседе с порталом «Вкусно+» он объяснил, что вымачивание в молоке ничего не даст. Вы просто переведете продукт.
Есть более действенный лайфхак. Вам нужно приготовить раствор и положить в него редис на 15 минут.
На вид оно совсем неаппетитное.
Из-за недавних событий в Турции многие отказываются от поездок в эту страну, отдавая предпочтение Египту. И какое же путешествие без традиционных блюд. Правда, некоторые из них в Африке пугают туристов до мурашек.
Если, например, в Таиланде приезжие с опаской смотрят на жареных тараканов и сверчков, то в Египте этим ужасающим яством стал «Фул Медамес».
У многих россиян утро начинается с чашки растворимого кофе. Не каждому, правда, нравится его кисловатый вкус. Но эта проблема решаема.
Шеф-повар Кирилл Голиков рассказал, что и сам раньше пил крепкий напиток, но всегда улучшал его вкус с помощью добавок. В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущий перечислил самые необычные сочетания, которые оценят даже капризные гурманы.
В Поднебесной и качество товара «хромает».
Россияне, посетившие Китай, удивляются, когда не находят в магазинах одного из своих любимых продуктов — колбасы. Ее в Поднебесной днем с огнем не сыщешь.
Туристы в Сети жалуются, что цена мясного полуфабриката достигает почти 1500 рублей за килограмм. И это за простую «варенку», которая в России стоит рублей 200-300 от силы.
Но это еще не все. Есть еще одна существенная загвоздка. Она отбивает весь аппетит у российских приезжих.
Такую красоту только в ресторанах подают.
Вы когда-нибудь задумывались, почему сырники в дорогих отелях и ресторанах такие высокие, пухлые и воздушные, а у вас на сковороде они больше похожи на оладьи? Есть секрет, о котором умалчивают повара.
Возьмите на заметку этот простой рецепт. Соблюдая все пропорции, вы точно достигнете идеального результата.
С приходом весны на дачах и огородах все чаще можно учуять запах ароматного шашлыка. Без него не обходится ни один пикник на природе.
Обычно маринад готовят из лука и майонеза, уксуса, киви или томатной пасты. Запомните один продукт, который высушит мясо, сделав его жестким и несъедобным. Его лучше не использовать.
